La cocina de la seta del Berguedà
Mira por dónde, a la Señora Naturaleza le ha dado la gana de otorgar al Berguedà el privilegio de las setas. De hecho, durante todo el año adorna los bosques para que os procuren placer gastronómico; pero es en otoño cuando os regala más y de más variedad.
Por eso los restaurantes de la comarca aprovechan la ocasión para elaborar una muestra de todo lo que puede llegar a dar la cocina. Desde las preparaciones más tradicionales, sabias y arraigadas en el país, hasta las combinaciones más creativas. Todo un universo de gustos, aromas y matices buscadores de setas que podéis degustar de septiembre a noviembre.
Ahora bien, la Señora Naturaleza es muy voluble, no siempre trae las setas a la misma hora, por eso es necesario que se reserve el derecho de realizar cualquier cambio en los menús para poder garantizar la máxima calidad.
¿Te lo vas a perder?
Qué hacer
Mina de petroli dels "Francesos" de Riutort
Guardiola de Berguedà (a 4.8 Km)Ubicada dentro del perímetro del Parque Natural del Cadí-Moixeró, se trata de…
Museu de les Mines de Cercs
Cercs (a 7.8 Km)Dedicado monográficamente al carbón, es un museo de técnica y de historia…
Formatgeria Artesanal Tiraval
BagàElaborados siempre con la mejor leche, por eso trabajamos con rebaños de…
Dónde comer
Hostal la Muntanya
Castellar de n'Hug (a 13 Km)Hostal familiar situado en Castellar de n'Hug. Dispone de diferentes opciones en…
El Recó de l'Avi
Guardiola de Berguedà (a 2.4 Km)Cocina típica casera, con carnes a la brasa de encina, gran variedad…
Restaurant Font Freda
Castellar del Riu (a 16.7 Km)Un restaurante que ofrece una amplia selección de platos de la cocina…
Dónde dormir
Hotel Casa Duaner
Guardiola de Berguedà (a 2.4 Km)El Casa Duaner Hotel de Guardiola de Berguedà ofrece instalaciones modernas, un…
Hostal la Muntanya
Castellar de n'Hug (a 13 Km)Hostal familiar situado en Castellar de n'Hug. Dispone de diferentes opciones en…
