Fiesta del Arroz de Bagà

La Fiesta del Arroz de Bagà ya es una tradición arraigada que se celebra el segundo domingo de febrero.

Este año el 8 de febrero es la fecha señalada, para dar continuidad a una de las festividades más antiguas del municipio, que se encuentra descrita en el archivo de Bagà desde los inicios de la fundación del pueblo, en el siglo XIII, cuando los Cónsules (los antiguos concejales) recaudaban donativos para ofrecer una comida a la gente más necesitada.

En la actualidad, la Fiesta del Arroz reúne a los aldeanos y personas de fuera del pueblo, para comer una gran paella en la Plaza Porxada. Se reparten más de 2.500 raciones del plato, que se cocina con la ayuda de varios baganeses e incluye casi 250 kilos de arroz y 20 pollos, en una sartén de 2,8 metros de diámetro.

Mientras se cocina el tradicional arroz los presentes pueden disfrutar del típico Ball Cerdà, una danza realizada por el Esbart Cadí, y que antiguamente debía comenzar aquella pareja que se casaba en un tiempo muy cercano a la fiesta. En la actualidad, el Esbart hace una primera "pasada" y después la gente del pueblo también danza.

Por otra parte los representantes del sector gastronómico de Bagà presentarán sus propuestas, con las que el visitante podrá disfrutar de la celebración y luego degustar un menú donde el arroz toma protagonismo para completar la fiesta. Para poder degustar los menús habrá reserva previa y el precio oscilará entre 15 y 30 euros.

Aparte, se podrán encontrar diferentes productos típicos en la feria de alimentación artesanal, encuentro de placas de cava, bailes tradicionales y todo un programa de actividades en torno a esta celebración.