Vivez les journées gastronomiques du territoire

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Vivez les journées gastronomiques du territoire

Tout au long de l'année, les différentes municipalités catalanes organisent des réunions annuelles pour mettre en valeur les produits du territoire et sa cuisine locale, ce sont les soi-disant journées gastronomiques. Ceux-ci proposent des menus mettant en vedette ces aliments, des dégustations spéciales dans les bars et restaurants des municipalités, des ateliers de cuisine, des conférences et de nombreuses autres activités.

Ce sont des journées dédiées à la découverte des possibilités offertes par les produits indigènes qui, dans certains cas, sont inconnues du grand public. Celles-ci sont organisées en coïncidant avec la période de l'année pendant laquelle le produit vit sa splendeur maximale.

La vérité est que ce type de tourisme qui nous permet de découvrir de nouveaux endroits et de visiter sa gastronomie chaque jour attire plus de followers, donc le nombre de jours gastronomiques continue de croître.

C'est une fierté pour les producteurs et les transformateurs de faire connaître leur travail et un excellent moyen pour les visiteurs d'en apprendre davantage sur la richesse gastronomique que nous avons en Catalogne.

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