Spectacle Gastronomique des Garrigues

Le Conseil Régional des Garrigues, en collaboration avec plusieurs restaurants de la région, organise une nouvelle édition du Festival Gastronomique des Garrigues!

Un événement qui, année après année, met en valeur la richesse culinaire de la région, offrant aux visiteurs la possibilité de déguster des menus exclusifs créés par des restaurants locaux à partir de produits locaux, toujours cuisinés avec de l'huile d'olive extra vierge de notre terroir.

Depuis des années, le Conseil régional s'est donné pour objectif de promouvoir et de mettre en valeur la gastronomie de notre région, ainsi que les établissements qui la rendent possible. Comme le veut la tradition, le Festival gastronomique des Garrigues se déroule entre début novembre et mi-décembre. Il est organisé à cette période pour coïncider avec l'arrivée de la nouvelle huile d'olive, la récolte des olives dans la région commençant généralement entre octobre et novembre.

À la fin de la Mostra, un lot de produits typiques de la région (huile, vin, noix, miel, entre autres) est tiré au sort parmi tous les convives de chaque restaurant qui ont rempli le ticket.

Nous proposons aux convives de la Mostra de découvrir la région en visitant des expériences d'oléotourisme avec divers producteurs et artisans du territoire, les peintures de l' Ensemble Rocher de la Roca de los Moros del Cogul, site du patrimoine mondial, avec l'expérience immersive "Les Yeux de l'Histoire", la Forteresse Ibérique de ses rues et ses châteaux Vilars d'Arbe de la région tels qu'Albi, La Floresta, Espluga Calba et Arbeca, et des constructions en pierre sèche, comme la route des cabanes voûtées ou la route des fours à chaux.

Le Festival Gastronomique de Les Garrigues est le fruit de la participation et des efforts des restaurateurs de la région, qui vous régalent avec des plats préparés avec enthousiasme et professionnalisme, afin que tous ceux qui les dégustent puissent découvrir les arômes de Les Garrigues.

Nous avons hâte de vous voir!