Durante todo el año los diversos municipios catalanes organizan encuentros anuales para poner en valor los productos del territorio y su cocina local, son las llamadas jornadas gastronómicas. En estas se ofrecen menús protagonizados por estos alimentos, degustaciones especiales en los bares y restaurantes de los municipios, talleres de cocina, charlas y muchas otras actividades.
Son jornadas dedicadas a conocer las posibilidades que nos ofrecen productos autóctonos que en algunos casos son desconocidos por el gran público. Estas se organizan coincidiendo con la época del año durante la cual el producto vive su máximo esplendor.
Lo cierto es que este tipo de turismo que nos permite conocer nuevos lugares y visitar a través de su gastronomía cada día atrae más adeptos, por eso el número de jornadas gastronómicas no para de crecer.
Es un orgullo para los productores y elaboradores dar a conocer su trabajo y una magnífica forma para que los visitantes conozcan aún más la riqueza gastronómica que disponemos en Cataluña.
Agenda
Tiempo de guisantes en el Maresme
Del 1 de marzo de 2020 al 21 de abril de 2020El guisante, conocido también como "la perla verde del Maresme", es una de las legumbres con más tradición de nuestra comarca. Con la llegada de la primavera y el buen tiempo, los meses de marzo y abril, numerosas localidades…
Jornadas gastronómicas de la cereza de Caldes de Montbui
Del 6 de junio de 2020 al 6 de julio de 2020Jornadas Gastronómicas de las Cerezas en Caldes de Montbui, con conciertos en los restaurantes y degustaciones inspiradas en la fruta de temporada. Para chuparse los dedos! Restaurantes, panaderías, pastelerías, heladerías…
Jornadas Gastronómicas del Arroz en Lloret de Mar
Del 6 de mayo de 2022 al 5 de junio de 2022Una vez al año, Lloret de Mar celebra las Jornadas Gastronómicas del Arroz. Unos días en los que este producto tan sencillo y popular, nos muestra todo su potencial de mano de los cocineros de los restaurantes de Lloret,…
Jornadas del Bacalao en Pineda de Mar
Del 25 de marzo de 2023 al 10 de abril de 2023¡Pineda de Mar celebra una nueva edición de las Jornadas del Bacalao! Participan varios restaurantes del municipio, que tendrán en su carta diferentes platos cocinados con el bacalao como protagonista. Los restaurantes que…
Muestra Bdegusto en Gironella
5 de julio de 2025¡Una jornada gastronómica y vinícola en la Font del Balç de Gironella! Bdegust es una propuesta que te acercará a los vinos de las denominaciones de origen ya los productos artesanales del Berguedà.…
Jornadas Gastronómicas con Aceite Nuevo de Oliva Virgen Extra en Cambrils
Del 31 de octubre de 2025 al 16 de noviembre de 2025La Cooperativa Agrícola de Cambrils y el Departamento de Promoción Económica del Ayuntamiento organizan las Jornadas del Aceite de Cambrils, un evento que destaca por su relevancia en el mundo gastronómico. Estas…
Muestra Gastronómica de Les Garrigues
Del 1 de noviembre de 2025 al 14 de diciembre de 2025El Consejo Comarcal de Les Garrigues junto con varios restaurantes de la comarca organiza una nueva edición de la Muestra Gastronómica de Les Garrigues! Un evento que año tras año valora la riqueza culinaria de la…
Jornadas gastronómicas de la Clementina de Alcanar
Del 14 de noviembre de 2025 al 14 de diciembre de 2025Alcanar celebra sus Jornadas Gastronómicas de la Clementina, un evento que destaca la clementina como el producto estrella en los numerosos restaurantes de Alcanar y las Casas de Alcanar. En esta nueva edición de las Jornadas…
Del mar a la mesa: Calamar en Salou
Del 28 de noviembre de 2025 al 14 de diciembre de 2025¡Vuelve uno de los clásicos de la agenda gastronómica de Salou! Para rememorar la pasada tradición de Salou como villa marinera se organizan estas jornadas de pesca de carácter lúdico y festivo. Disfruta…
La cocina de la caza y la trufa en el Berguedà
Del 15 de enero al 15 de marzoDe los maravillosos bosques del Berguedà, llega la cocina de la caza y de la trufa. Al ser dos productos que coinciden en temporada, los restaurantes de la comarca han decidido volver a unir las campañas como ya se había…
Campaña Gastronómica de la Garoinada en Palafrugell
Del 16 de enero al 29 de marzoLa Garoinada de Palafrugell es una de las campañas gastronómicas más reconocidas y con mayor tradición de las comarcas gerundenses. Esta festividad nació en 1992 y su producto principal son los erizos de mar,…
Jornadas Gastronómicas de la Galera en las Terres de l'Ebre
Del 6 de febrero al 8 de marzoAlcanar, L'Ametlla de Mar, L'Ampolla y La Ràpita. Los cuatro municipios marineros se unen para ofrecer exquisitos menús gastronómicos en sus restaurantes, teniendo como protagonista a la galera, producto local y de calidad…
Tasta el Masnou
12 de diciembreOs invitamos a degustar productos elaborados en el Masnou, maridados con vino de la DO Alella! Cada lugar tiene su sabor. Con un entorno privilegiado, entre la cordillera Litoral y el mar Mediterráneo, El Masnou sabe a mar, del sablón…
Muestra gastronómica del Guisante Garrofal en Sant Andreu de Llavaneres
Del 20 de marzo al 26 de abril¡Vuelve un año más la Muestra Gastronómica del Guisante Garrofal a Sant Andreu de Llavaneres! La Muestra Gastronómica del Guisante Garrofal es una de las grandes protagonistas de la primavera en Sant Andreu…
Jornadas Gastronómicas del Plato de Mataró. Guisantes con sepia y patatas
Del 20 de marzo al 26 de abrilMataró acoge una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Plato de Mataró "Guisantes con sepia y patatas". En 1998 se celebró la primera edición del Plato de Mataró, la "Sepia con guisantes…
La Cocina del Bacalao de Tossa de Mar
Del 7 de abril al 3 de mayoUn año más se celebra la Cocina del Bacalao en Tossa de Mar, con el apoyo de varios restauradores de la villa. El bacalao ha sido y sigue siendo uno de los ingredientes más tradicionales y más versátiles de…
Jornadas gastronómicas del Atún Rojo en L'Ametlla de Mar 2026
Del 10 al 19 de abrilL'Ametlla de Mar os invita a visitar su población y a saborear durante unos días su gastronomía, concretamente el atún rojo del mediterráneo. Las Jornadas Gastronómicas de l'Ametlla de Mar son…
Jornadas Gastronómicas del Arroz de Salou
Del 24 de abril al 24 de mayoSalou acoge una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz, una oportunidad única para degustar los menús más deliciosos servidos por los restaurantes de la capital de la Costa Dorada. El arroz…
Tiempo de Espárragos en Gavà
Del 24 de abril al 10 de mayoEl Tiempo de Espárragos de Gavà es una celebración que pone en valor uno de los productos más emblemáticos de la ciudad: el espárrago blanco de Gavà. Enmarcado en la 71ª edición de…
Jornadas gastronómicas del romesco en Cambrils
Del 2 al 17 de mayoUn año más, en Cambrils se llevará a cabo la campaña Jornadas Gastronómicas del Romesco, que reivindican las raíces y tradiciones de la cocina local que se remontan a épocas antiguas. Durante…
Jornada Gastronómica en Vilanova del Vallès
16 de mayo¡Llega la III Jornada Gastronómica en Vilanova del Vallès! Una jornada llena de sabores, música y buen ambiente para disfrutar en familia o amigos. Participarán restaurantes locales como La Tribu y Milenium,…
Jornadas Gastronómicas del Langostino de Les Cases d'Alcanar
Del 22 de mayo al 21 de junio¡Vuelven las Jornadas Gastronómicas del Langostino de Les Cases d'Alcanar y de Alcanar! De entre los tesoros con que nos obsequia nuestro mar Mediterráneo, el langostino se erige como protagonista principal durante esta…
Jornadas Gastronómicas Km0 en La Ràpita
Del 27 de mayo al 13 de junioLa Ràpita vuelve a poner en valor la riqueza de su territorio con las Jornadas Gastronómicas Km0 de los Productors del Col·lectiu de Cuina, una propuesta que invita a descubrir la cocina local a través de menús…
Jornadas gastronómicas de "fideus rossejats" de la Cala en l'Ametlla de Mar
Del 29 de mayo al 7 de junioLas Jornadas Gastronómicas de L'Ametlla de Mar son el escaparate de los productos de su lonja y una muestra de las mejores recetas de sus restauradores. Sus protagonistas son las diferentes variedades de pescados azules de su costa y…
Los Fideos a la Cazuela en Tossa de Mar
Del 1 al 28 de junioTossa de Mar celebra durante todo el mes de junio las jornadas gastronómicas de los Fideos a la Cazuela. Los Fideos a la Cazuela es un plato que ha estado presente de siempre en las cocinas de Tossa, por este motivo todos los restaurantes…
Jornadas Gastronómicas del Pulpo de Mont-roig y Miami Platja
Del 5 al 21 de junioLas Jornadas Gastronómicas del Pulpo de Mont-roig del Camp y Miami Platja se han convertido en un referente gastronómico del municipio y de la demarcación, en esta nueva edición contarán con la participación…
18 de junio, Día mundial de la Gastronomía Sostenible
18 de junioEste 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible. El conjunto de platos y usos culinarios propios de un determinado lugar es una expresión más de la diversidad natural y cultural del planeta. Con la…
Muestra de Jazz de Tortosa
Del 26 de junio al 11 de julioDesde hace más de 30 años, Tortosa da la bienvenida al verano con la Mostra de Jazz, un festival veterano que presenta un cartel siempre variado y abierto a la buena música, y con un rigor y calidad que avalan su dilatada…
La Cocina del Cim i Tomba de Tossa de Mar 2026
Del 1 de septiembre al 4 de octubreLa campaña gastronómica de La Cocina del Cim i Tomba vuelve a Tossa de Mar durante el mes de septiembre. Los restaurantes que participan son miembros del colectivo de la Cocina Tradicional de Tossa y ofrecen un menú especial…
Jornadas Gastronómicas del Arroz del Delta del Ebro
Del 11 de septiembre al 11 de octubreUn año más, los restaurantes de Amposta, L'Ampolla, Deltebre y la Ràpita reivindican su producto estrella en las Jornadas Gastronómicas del Arroz. Con el objetivo de promocionar la cocina y la diversidad gastronómica…
Calamarenys - Jornadas gastronómicas del Calamar de Arenys de Mar
Del 9 de octubre al 8 de noviembre¡Arenys de Mar celebra un año más las Jornadas Gastronómicas del Calamarenys! Una cita que se ha convertido en un auténtico emblema de la villa y una de las celebraciones gastronómicas más destacadas…
Jornadas gastronómicas del arroz en Mont-roig del Camp y Miami Platja
Del 9 al 25 de octubre¡Un año más el otoño llega a Mont-roig del Camp y Miami Platja, y con él, vuelven las Jornadas Gastronómicas de la Cocina del Arroz de Otoño! El momento idóneo para degustar el arroz, un…
Suquet de Peix en Roses
Del 16 al 25 de octubreEl puerto de Roses dispone de una larga tradición de pesca y es el principal puerto pesquero de la Costa Brava, que abastece a diario de pescado fresco, marisco y moluscos, elementos fundamentales de su famosa oferta gastronómica.…
Jornadas gastronómicas "Es Niu" en Palafrugell
Del 16 de octubre al 13 de diciembre"Es Niu" es un plato muy antiguo, de origen palafrugellense, en el que en sus inicios no se ponía carne, ya que se trataba de un plato de Cuaresma. Se hacía con tripa de bacalao, huevo duro, pescado y patata. Con el tiempo se…
Diada del Arrossejat en l'Ametlla de Mar
17 de octubreLa Diada del Arrossejat es una fiesta ya tradicional en l'Ametlla de Mar, y una de las fiestas gastronómicas con más renombre de las Terres de l'Ebre. Este año se celebra a partir de las 17 h en el Puerto de l'Ametlla de…
Jornadas Gastronómicas del Langostino en La Ràpita
Del 24 de octubre al 22 de noviembreLa Ràpita celebra una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Langostino, una propuesta que pone en valor uno de los productos más emblemáticos de la cocina local y refuerza el vínculo entre…
Agenda
Jornadas Europeas de Patrimonio en Collbató
16 de octubreAño Alfaro en Sant Andreu de Llavaneres
16 de octubreSemana del bosque en Sant Celoni
16 de octubreRally RACC Costa Dorada en Salou
Del 16 al 17 de octubreZim Zam Cassà - Festival de arte urbano de Cassà de la Selva
Del 16 al 17 de octubreFirauto Balaguer
Del 16 al 18 de octubreFira Mediterrània de Manresa 2026
Del 15 al 18 de octubre
Destacamos...
Turismo sostenible
Biosphere