Jornadas gastronómicas de "fideus rossejats" de la Cala en l'Ametlla de Mar

Las Jornadas Gastronómicas de L'Ametlla de Mar son el escaparate de los productos de su lonja y una muestra de las mejores recetas de sus restauradores.

Sus protagonistas son las diferentes variedades de pescados azules de su costa y sus cocineros que, con sus técnicas tanto clásicas como modernas, os deleitarán con los diferentes menús que ofrecerán durante las jornadas gastronómicas.

Boquerones marinados con sopa de melón, fideos dorados con sepia y solomillo de caballa y arroz meloso de canana serán algunas de las suculentas propuestas culinarias de los menús que se podrán degustar en los restaurantes. Todos ellos, marinados con vinos de la Do Terra Alta.

¡Os esperamos!