Tiempo de guisantes en el Maresme

El guisante, conocido también como "la perla verde del Maresme", es una de las legumbres con más tradición de nuestra comarca. Con la llegada de la primavera y el buen tiempo, los meses de marzo y abril, numerosas localidades convocan actividades de divulgación gastronómica de este producto de la tierra, tan preciado como valorado en la cocina y en la mesa.

El guisante del Maresme ha sido catalogado como producto singular de la comarca y se merece ser el protagonista de las Jornadas Gastronómicas "Tiempo de Guisantes", en los que puede disfrutar de la degustación de menús y platos elaborados con guisantes del Maresme en restaurantes, comprar exquisiteces en comercios artesanales y llenar la cesta directamente de productores.