Can Solé
Restaurante
El restaurante Can Solé, situado en La Barceloneta, fue fundado en 1903 y es un clásico del panorama gastronómico de Barcelona con una cocina tradicional catalana, marinera, mediterránea y de mercado, siempre con los mejores productos del mercado, ofreciendo el mejor sabor y calidad en todos los platos.
Can Solé tiene una oferta gastronómica basada principalmente en pescados, mariscos, arroces y fideuás; tampoco hay que olvidar los postres caseros y la amplia bodega de vinos y cavas para complementar la comida.
Can Solé se caracteriza por su ambiente familiar y un trato profesional que hará que muchos comensales se lleven un buen recuerdo del restaurante.
Horario de cocina
De 13:30 a 15:45h y de 20:00 a 22:45h.
Domingo por la noche y lunes cerrado.
Reseñas
- Bailli en la categoría de Maitre Rôtisseur de la CHAINE DES ROTISSEURS.
- Ha sido recomendado, entre otros, por THE NEW YORK TIMES, LA VANGUARDIA, ...
- Galardonado con la concesión del Premio Nacional de Gastronomía en los años 1998, 1999 y 2000.
- Aparece en muchísimas guías a nivel mundial, reconociendo el buen hacer de esta casa, además de muchos galardones recogidos durante su trayectoria.
- Posee la placa de honor de la Generalitat de Cataluña al mérito turístico.
- Concesión del Premio Nacional de Gastronomía.
- Además, Josep María pertenece a la Cofradía del Arroz del País Valenciano.
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