Celler Can Roda Santa Maria de Martorelles

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La Bodega Can Roda es una bodega familiar de vinos ecológicos de la DO Alella situada en un paraje privilegiado rodeado de viñedos y bosques, junto a la ciudad de Barcelona. Elaboran 17 vinos diferentes a partir de uvas de cosecha propia y disponen de bodega propia y masía con historia que data de 1867.

Los viñedos

Trabajan los viñedos del Vallés: Martorelles, Sta. María de Martorelles, Montornés y Sant Fost, en total 20 hectáreas; y se dedican a la recuperación de viñedos viejos del territorio. Los viñedos crecen en el terreno Sauló, un tipo de suelo de origen granítico que facilita la maduración de la uva y aporta finura a los vinos. Su variedad por excelencia es la Pansa Blanca, que da matices únicos.

El territorio

Se encuentra dentro del Parque Natural de la Cordillera de Marina. Al estar en el lado continental, las condiciones de temperatura y humedad de la zona son más extremas, a diferencia del resto de bodegas de la DO Alella que están en la vertiente mar, y esto acaba por conferir a sus vinos un toque diferente.

Los vinos

Crean más de 17 vinos diferentes de producción y certificación ecológica: blancos, rosados, tintos, dulces y espumosos. Trabajan con las variedades blancas: Pasa Blanca, Moscatel, Chardonnay, y las variedades tintas: Garnacha tinta, Syrah, Cabernet, Merlot. En total embotellan unas 4.000 botellas al año.

Sus vinos cuentan historias de nuestro territorio y de su familia, pues han estado inspirados por territorios y personas únicas. Sus vinos han sido reconocidos por la Guía Peñín, la Revista Gilbert Gaillard, la Guía de vinos de Cataluña, etc.

Las experiencias enológicas

A través de las experiencias enoturísticas de la bodega, acercan sus productos a los amantes del vino. En las actividades de carácter familiar que llevan a cabo todo el año encontrarás visitas guiadas, catas de vinos, cenas maridaje, desayunos en el viñedo, conciertos, cata de vermuts, catas de quesos, y muchas más.

Podrás descubrir el proceso de elaboración de sus vinos, de principio a fin, el cultivo de los viñedos, la elaboración, el embotellado final, y probarlo junto con productos de proximidad como quesos, embutidos, mermeladas, pan rústico, turrones, etc.

Consulta su web para ver sus propuestas creativas, que cambian durante todo el año, y las fechas disponibles de las experiencias.

Propuestas

Paseo por los viñedos guiado y cata de vinos: Del granito a…

Celler Can Roda Santa Maria de Martorelles

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