Vallès Oriental

La comarca del Vallès Oriental es ideal para disfrutar del turismo en familia, con amigos o en pareja. Su ubicación privilegiada, entre el Parque Natural del Montseny y el Parque del Montnegre y el Corredor, nos brinda la oportunidad de disfrutar de las rutas de senderismo y para bicicleta con mayor encanto de la zona. Su entorno de naturaleza también permite visitar granjas en activo y espacios naturales. En referencia al abanico de actividades que nos ofrece la comarca, no podemos dejar de lado las relacionadas con el turismo termal, turismo cultural, turismo de eventos y gastronomía.

¡Consultad la agenda para ver todas las propuestas y actividades que os ofrece el Vallès Oriental!

Acércate y vive

Acércate y vive, siente, saborea, cuídate, relájate, redescubre y enamórate de la belleza y singularidad de cada rincón del Vallès Oriental. Adéntrate y déjate perder en cada rincón de sus 40 municipios para redescubrir desde nuevas perspectivas una comarca con una oferta de actividades tan diversa como es ésta. Una comarca con una accesibilidad excepcional con el coche particular, por la C-31 para los que provengan de Barcelona y por la AP-7, para los que provengan de las provincias de Girona, Lleida y Tarragona. Y es que en el Vallès, siempre quedan lugares, historias, restaurantes y rutas pendientes de ser descubiertos, lo que se convierte en una buena excusa para ir de escape de fin de semana o de excursión de un día.

Naturaleza

El Vallès Oriental presenta una gran variedad de paisajes naturales cerca de Barcelona.

Desde los parajes de la tierra baja, llenos de colinas, pequeños valles y torrenteras, a los lugares más abruptos de las cimas más altas del Montseny. Unos y otros son aptos para ir en bicicleta o para perderse por los caminos rurales y senderos paseando, una manera muy saludable de conocer el país con los pies en el suelo.

Termalismo

Desde tiempos muy antiguos, La Garriga y Caldes de Montbui han sabido aprovechar el don natural del agua termal. Los romanos ya lo descubrieron y su huella todavía es perceptible en la villa romana de Can Terrers de La Garriga o en las termas de la plaza de la Font del Lleó de Caldes. Actualmente, la eficacia del termalismo puede constatarse en los diversos balnearios que ofrecen desde las terapias más avanzadas hasta el reposo de un ansiado descanso.

Modernismo

La gran burguesía de la Barcelona de principios del siglo XX puso de moda el veraneo. "Un palco en el Liceu y una torre en Cardedeu", se decía. Aquellas familias buscaban un rincón al fresco en el verano, en espléndidas mansiones que encargaban a arquitectos de renombre y que en las villas de veraneo de la comarca (Cardedeu, La Garriga, L'Ametlla, Granollers o Figaró-Montmany) tenían también un solo nombre: Manel Joaquim Raspall, uno de los pioneros del modernismo arquitectónico catalán. Las cuatro torres que forman la isla Raspall de La Garriga son su obra más importante.

Gastronomía

El Vallès Oriental ha sido siempre una tierra de paso para quienes trajinaban por Cataluña. La permeabilidad de la cultura catalana ha facilitado con la aportación de productos y técnicas a su cocina una variación de conceptos culinarios que, con las novedades de nuestros tiempos, han configurado una cocina de base tradicional llena de pinceladas de modernidad. Provenientes de los cocineros más vanguardistas, dan a cada plato una nueva visión de la cocina, adaptada a los gustos y exigencias de la gente de hoy.

En los restaurantes encontramos siempre los productos más frescos y mejor seleccionados de la huerta, con la judía del ganxet como producto estrella. Aparte, la producción de productos alimenticios de calidad como quesos, vinos, embutidos, miel o frutos secos, elaborados en la misma comarca, está entrando con mucha fuerza y da un valor añadido a la gastronomía de nuestra comarca.

En las cocinas de los establecimientos de la comarca confluyen todos los estilos y tendencias. Por tanto, para los que queráis visitar el Vallès Oriental, en busca de nuevas experiencias gastronómicas no os podéis perder los restaurantes más representativos, a menudo también situados en los mejores rincones de la comarca.

Para los más atrevidos, la web del Consejo Comarcal también os ofrece la posibilidad de poder cocinar las mejores recetas de cada chef en vuestra casa.

Os animamos a visitar la comarca a través de su mejor gastronomía, mientras disfrutáis también de su paisaje o de otras actividades relacionadas con el ocio y la cultura.

Turismo Sostenible

La Carta Europea de Turismo Sostenible

La Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS) es un reconocimiento que otorga la Federación EUROPARC y que acredita que un territorio en torno a un espacio protegido dispone de una estrategia turística sostenible elaborada en consenso con los agentes del territorio.

La CETS es definida por la propia Federación Europarc como “una herramienta de gestión que permite a los espacios protegidos desarrollar el turismo de forma sostenible”.

Se trata, pues, de una metodología de trabajo, de implantación voluntaria, que conduce a definir e implantar una estrategia local a favor del turismo sostenible y que es reconocida por la propia Federación a modo de certificación o sello de sostenibilidad turística.

Desde el año 2011 el Parque Natural del Montseny y los municipios de su entorno inmediato trabajan bajo el paraguas de la CETS, dando cumplimiento a los requerimientos de sostenibilidad turística en un parque natural que determina la Federación Europarc.

Compromiso para la sostenibilidad BIOSPHERE

El Compromiso para la sostenibilidad Biosphere es un distintivo que pretende fomentar buenas prácticas en gestión sostenible entre el sector turístico. El Consejo Comarcal es el ente gestor en el Vallès Oriental por su implantación.

Para que las empresas y servicios que quieran adherirse puedan distinguirse y renovar su compromiso, deben seguir una metodología de trabajo conjunta y cumplir con una serie de compromisos que pasan por la asistencia a formaciones presenciales y también por el cumplimiento de requisitos obligatorios y opcionales para cada sector.

El Compromiso para la Sostenibilidad Biosphere es un programa desarrollado por Diputación de Barcelona y Cámara de Comercio para garantizar la calidad y sostenibilidad de los servicios turísticos a partir de la certificación Biosphere del Instituto de Turismo Responsable. El ITR es un organismo vinculado a la UNESCO y socio de la Organización Mundial del Turismo y del Global Sustainable Tourism Council. Se trata de una certificación pionera, basada en los 17 objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas integrados en la Agenda 2030.

Las buenas prácticas de este programa hacen referencia a los siguientes ámbitos:

1. La gestión sostenible.
2. La conservación y mejora del patrimonio cultural.
3. La conservación ambiental.
4. El desarrollo económico y social.
5. La calidad y seguridad.
6. La implicación del cliente.

¿Cómo llegar?

El Vallès Oriental es una comarca que está estratégicamente bien ubicada. Cuenta con diferentes vías rápidas para llegar a:

• Aeropuerto de Barcelona (44km)
• Aeropuerto de Girona (64km)
• Aeropuerto de Reus (130km)

3 vías importantes conectan nuestra comarca:

• AP-7. La autopista nos conduce de Girona a Barcelona
• C-17. La autovía cruza la comarca y nos lleva desde Barcelona hasta Puigcerdà
• C-60. La autovía nos acerca al Mar Mediterráneo en tan sólo 20 minutos desde Granollers

Si quieres venir al Vallès Oriental, aparte del coche propio, tienes varias propuestas de transporte público que te acercarán allá donde quieras.