Vallès Oriental

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La région du Vallès Oriental est idéale pour vivre des expériences en famille, entre amis ou en couple. Sa situation privilégiée, entre le parc naturel du Montseny et le parc du Montnegre i el Corredor, nous permet de profiter des itinéraires de randonnée et de cyclisme les plus charmants de la région. L'environnement naturel nous permet également de visiter des fermes actives et des espaces naturels uniques. Vallès Oriental propose un large éventail d'activités liées au tourisme thermal, au tourisme culturel, au tourisme événementiel et à la gastronomie.

Consultez l'agenda pour voir toutes les propositions et activités que la région vous propose!

Appropa't i viu !

Venez vivre, ressentir, savourer, prendre soin de vous, vous détendre, redécouvrir et tomber amoureux de la beauté et de l'unicité de chaque recoin du Vallès Oriental. Entrez et laissez-vous aller dans les moindres recoins de ses 40 communes pour redécouvrir sous de nouveaux angles une région aux activités aussi diversifiées que celle-ci. Une région avec une accessibilité exceptionnelle en voiture privée, via la C-31 pour ceux de Barcelone et via l'AP-7, pour ceux venant des provinces de Gérone, Lleida et Tarragone. Et c'est que dans le Vallès, il y a toujours des lieux, des histoires, des restaurants et des itinéraires à découvrir, ce qui devient une bonne excuse pour partir en week-end ou en excursion d'une journée.

Nature

La région du Vallès Oriental offre une grande variété de paysages naturels très proches de la ville de Barcelone.

Des vastes paysages de la plaine, pleins de collines, de petites dépressions et de ruisseaux, aux endroits abrupts sur les plus hauts sommets du massif du Montseny. L'un et l'autre sont propices à la pratique du sport cycliste ou pour se perdre sur les sentiers et les routes rurales, une façon très saine de découvrir le pays en marchant sur le sol.

Thermalisme

Depuis l'Antiquité, La Garriga et Caldes de Montbui ont su profiter du don naturel de l'eau thermale. Les Romains l'ont découvert et ses traces sont encore visibles dans la villa romaine de Can Terrers, à La Garriga, ou dans les thermes de la Plaça de la Font del Lleó, à Caldes. Actuellement, l'efficacité du thermalisme peut être vérifiée dans les différents spas qui proposent des thérapies les plus avancées au repos le plus recherché.

Modernisme

La grande bourgeoisie barcelonaise du début du XXe siècle a mis l'été à la mode. « Une loge au Liceu et une tour à Cardedeu », disait-on alors. Ces familles recherchaient un coin d'été frais dans de splendides demeures qu'elles commandaient à des architectes de renom, qui dans les villes d'été de la région telles que Cardedeu, La Garriga, Figaró-Montmany et Ametlla avaient presque toujours un seul nom: Manuel Joaquim Raspall, l'un des pionniers du modernisme architectural catalan. Les quatre villas qui composent le bloc Raspall de La Garriga sont son œuvre la plus importante.

Gastronomie

Le Vallès Oriental a toujours été une terre de passage pour ceux qui parcouraient la Catalogne. La perméabilité de la culture catalane a favorisé l'apport de produits et de techniques à sa cuisine, une variation de concepts culinaires qui, avec les nouveautés de notre temps, ont configuré une cuisine traditionnelle pleine de touches modernes. Ceux-ci, issus des chefs les plus avant-gardistes, donnent à chaque plat une nouvelle vision de la cuisine, adaptée aux goûts et aux exigences des gens d'aujourd'hui.

Dans les restaurants, nous trouvons toujours les produits les plus frais et les mieux sélectionnés du jardin, avec la mongeta del ganxet comme produit vedette. La production de produits alimentaires de qualité tels que les fromages, les vins, les charcuteries, le miel ou les noix, fabriqués dans la région, s'enracine fortement et donne une valeur ajoutée à la gastronomie de notre région.

Dans les cuisines des établissements de la région, tous les styles et toutes les traditions se côtoient. Par conséquent, pour ceux d'entre vous qui souhaitent visiter le Vallès Oriental, à la recherche de nouvelles expériences gastronomiques, vous ne pouvez pas manquer ce résumé précis des restaurants les plus représentatifs de la région.

Pour les plus audacieux, le site propose également de cuisiner chez soi les meilleures recettes de chaque chef.

Nous vous encourageons à visiter la région à travers la meilleure gastronomie, tout en profitant de son paysage ou d'autres activités liées aux loisirs et à la culture.

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