Feria Gastronómica de La Sénia

La Feria Gastronómica de la Sénia se celebra el fin de semana vinculado a la Fiesta de Sant Gregori (también llamada Diada del Recapte), que tiene lugar el lunes más próximo al 9 de mayo.

El vínculo entre la fiesta de Sant Gregori y la gastronomía propició que en 2004 se pusiera en marcha, por primera vez, esta feria, un proyecto local impulsado por diferentes organismos (Ayuntamiento, comercios, entidades, etc.), con el objetivo de ofrecer una propuesta lúdica para promocionar los productos típicos de nuestra tierra y, a la vez, dinamizar la actividad económica del municipio.

Actualmente, la Feria Gastronómica se ha consolidado como uno de los eventos más emblemáticos de la Sénia, convirtiéndose en un referente dentro del calendario festivo del municipio. El éxito alcanzado año tras año ha sido fruto de la implicación y dedicación de todos los organismos participantes, lo que ha permitido que la muestra creciera progresivamente en número de visitantes y expositores y que pasara de ser una feria de carácter comarcal a tener eco incluso a nivel nacional.

El rasgo distintivo más importante de esta Feria es la apuesta por la calidad de los productos alimenticios que se presentan. Por este motivo, toda la gastronomía que puede encontrarse es elaborada artesanalmente, con una presencia mayoritaria de productos propios de las tierras, pero también con representación de otros lugares del país. Esto la ha convertido en un punto de referencia, siendo la única feria del Montsià que tiene como eje central la promoción de los productos alimenticios.

Con la voluntad de complementar y enriquecer la muestra, se organizan paralelamente diversas actividades de gran atractivo, que captan a miles de visitantes gracias a su calidad y originalidad. Entre estas propuestas destacan las demostraciones culinarias a cargo de reconocidos maestros de la cocina, las carreras de caballos pura sangre, las corridas de burros, el concurso y la ruta de la tapa creativa y los conciertos del Séniafest. Todo ello contribuye a hacer de ese fin de semana unos días con ambiente de fiesta mayor.

¿Te lo vas a perder?