"Dijous Llarder" en Vic

Vic acoge una nueva edición del "Dijous Llarder" (Jueves Lardero)!

El "Dijous Llarder" es una de las celebraciones más esperadas del calendario popular de invierno, y este año vuelve a Vic con una jornada llena de gastronomía, música y tradición. La Plaza Mayor se convertirá en el centro neurálgico de una fiesta que pone en valor la cultura culinaria del territorio y el espíritu festivo del Carnaval. Desde primera hora de la mañana y hasta el anochecer, la ciudad ofrecerá actividades pensadas para todos los públicos, combinando propuestas lúdicas, concursos y actuaciones en directo.

La jornada empezará con la apertura del espacio gastronómico, donde el público podrá desayunar, comer o cenar disfrutando de productos tradicionales. Uno de los momentos destacados de la mañana será el Concurso de tortillas, que llega a su octava edición e invita a demostrar creatividad y buen gusto en la cocina. A continuación, el Concurso del "Dijous Llarder" reforzará la esencia de la fiesta, con protagonismo absoluto para los sabores más típicos de ese día tan señalado.

Al mediodía y por la tarde, la música tomará el relevo con sesiones de DJ y actividades familiares, como el taller infantil de piruletas de chocolate con Sant Cacau, pensado para que los más pequeños también vivan la fiesta de forma participativa. Ya entrada la tarde, llegará uno de los actos más tradicionales: la mocadera, con "dones", matanzas y cerdo, una muestra clara de la cocina popular y del arraigo de esta celebración en el territorio.

Por la noche culminará con un concierto en directo, que pondrá el punto y final a una jornada intensa y festiva. El "Dijous Llarder" en Vic es mucho más que una cita gastronómica, es un encuentro popular que combina tradición, cultura y convivencia, y que año tras año refuerza el vínculo entre la ciudad, su gente y su cocina.

¡No te lo pierdas!