Xatonada popular de Calafell
Esta ensalada a base de escarola característica del Gran Penedès nunca se había dejado de consumir en el ámbito doméstico y figuraba en las cartas de algunos establecimientos. Pero la entrada de Calafell en la Ruta del Xató, en el 2001, dio un renovado empuje a esta receta tradicional.
En la Xatonada popular de Calafell encontraréis, aparte de muchos alicientes gastronómicos, el vínculo generacional que pasa de abuelos a nietos año tras año, donde todos, maestros y alumnos, elaboran una de las mejores salsas del Mediterráneo: la salsa del Xató de Calafell.
También habrá feria de alimentos artesanales y encuentro de placas de cava.
¡Os esperamos!
Agenda
Feria de Santa Úrsula en Valls
Del 16 al 25 de octubreCanyelles da la Bienvenida al Otoño
17 de octubreFiesta Mayor de Cal Rubió en Santa Margarida i els Monjos
18 de octubreItinerario Sabores en tiempo de guerra en el CIARGA
18 de octubrePasaje del terror en Canyelles
Del 22 al 29 de octubreFestival Clownic en Torrelles de Foix
Del 23 al 25 de octubreMercado de Artesanía y Brocanters en Santa Margarida i els Monjos
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