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Xatonada popular de Calafell

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22 de marzo
Calafell
Plaça del Manila
Este evento ya ha finalizado.

Esta ensalada a base de escarola característica del Gran Penedès nunca se había dejado de consumir en el ámbito doméstico y figuraba en las cartas de algunos establecimientos. Pero la entrada de Calafell en la Ruta del Xató, en el 2001, dio un renovado empuje a esta receta tradicional.

En la Xatonada popular de Calafell encontraréis, aparte de muchos alicientes gastronómicos, el vínculo generacional que pasa de abuelos a nietos año tras año, donde todos, maestros y alumnos, elaboran una de las mejores salsas del Mediterráneo: la salsa del Xató de Calafell.

También habrá feria de alimentos artesanales y encuentro de placas de cava.

¡Os esperamos!

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22/03/2026 · 8 €
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