Escudella de carnaval à Queralbs

Le ragoût de carnaval, préparé par les habitants sur la place du village de Queralbs, attire chaque année de nombreux visiteurs. C'est une tradition typique du dimanche de carnaval à Queralbs.

À partir de 14h, la Plaza de la Villa s'animera d' une ambiance formidable, de musique et de cette odeur incomparable de ragoût fraîchement préparé qui vous invite à rester, à discuter et à profiter.

C'est une tradition qui rassemble voisins, familles et visiteurs autour d'une table commune, où l'essentiel n'est pas seulement le contenu du plat, mais aussi le partage : les rires, les conversations et l'esprit de convivialité. Une façon idéale de conclure le week-end du Carnaval dans la paix, la chaleur et la gourmandise.

Pour participer, il vous faut un billet d'escudella (5 €), en vente à la mairie du mercredi 11 au vendredi 13 février, de 9h à 14h (6 billets maximum par personne). Le dimanche 15 février, à partir de 10h, la moitié des billets restants sera mise en vente dans la limite des stocks disponibles. Enfin, si vous souhaitez un souvenir original, vous pouvez acheter un pot en céramique au prix de 6 €.

L'escudella du Carnaval est bien plus qu'un plat populaire ; c'est une identité, une expérience partagée, une tradition vivante. Que vous soyez d'ici ou de passage, c'est l'occasion idéale de vivre le Carnaval de façon authentique et conviviale.

Venez vous réchauffer avec une bonne escudella et célébrer le Carnaval comme il se doit à Queralbs!