Fresa Market i Diada de la Fresa en Canet de Mar
Canet de Mar celebra un año más la Diada de la Fresa, ¡con un mercado y un montón de actividades!
Las fresas del Maresme se caracterizan por un color rojo intenso, un sabor muy dulce con un punto de acidez, una textura carnosa y un agradable aroma. Esta fruta tiende a desarrollarse en terrenos arenosos con pendiente y buena capacidad de drenaje.
La fresa ahora se recolecta prácticamente durante todo el año, pero su máxima producción es en el mes de mayo.
Fruta muy abundante en vitamina C, con una importante acción antioxidante, interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes y favorece la absorción del hierro de los alimentos. El ácido fólico contribuye a la producción de glóbulos rojos y blancos y la formación de anticuerpos.
¿Te lo perderás?
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