Celler Ferrer Bobet Falset

La Bodega Ferrer Bobet tiene un gran respeto por la larga tradición vitivinícola del Priorat y por el desarrollo económico y social de la comarca. Esta idea sale de la unión de dos amigos, apasionados del mundo y la cultura del vino, Sergi Ferrer-Salat i Raül Bobet. En el año 2005 hicieron sus dos primeros vinos, Ferrer Bobet 2005 y Ferrer Bobet Selecció Especial 2005, que vieron la luz tres años después.

Las viñas

Actualmente, en Ferrer Bobet, utilizan casi exclusivamente viñas centenarias de Cariñena y Garnacha Negra procedentes de las mejores viñas del Priorat.

Aún así, trabajan en sus propias viñas que entraran en producción en unos años. Estas viñas, se encuentran situadas en una de las áreas más frescas y con más elevación y pendiente de la comarca, factores que son garantía de una óptima madurez fenólica y que a la vez permiten preservar las aromas y la acidez.

Cabe destacar que tienen una gran extensión de terreno, concretamente setenta hectáreas, de les cuales solo han plantado veintidós, con el firme compromiso de no plantar más. Esto demuestra el respeto que tienen por su comarca, así como el hecho de no utilizar insecticidas, fungicidas ni herbicidas de ningún tipo.

La Bodega

Es destacable la arquitectura de la bodega, ellos mismos se denominan como un barco atascado entre viñas.

Un volumen notablemente sumergido, da cabida a los espacios de elaboración del vino y a las instalaciones técnicas. Solamente el recinto superior, dónde se disponen los espacios de acceso, embotellado y expedición, como también el área de visitas, se hace presente sobre el horizonte montañoso.

Situación

La bodega Ferrer Bobet se encuentra en el km. 6,5 de la estrecha y sinuosa carretera T-740 que une Falset, capital de la comarca del Priorat, y Porrera. Ellos destacan que las vistas son particularmente bonitas yendo desde Falset.

Visitas

Desde el mes de septiembre hasta mediados del mes de octubre no se hacen visitas, ya que es período de vendimia. Contactar con la bodega para concertar la fecha.