Firacóc en Tàrrega
¡Tàrrega celebra un año más la Firacóc!
La Feria es una plataforma gastronómica dentro del marco de la Fiesta Mayor de Mayo, dedicada a promover las especialidades de panadería artesana de la región. Constituye fundamentalmente un extenso escaparate de la "coca de recapte", aunque también se presenta una amplia selección de otros productos de panadería, tanto dulces como salados, incluyendo bizcochos, tortas, panadas, buñuelos y panadones.
No faltarán las variedades tradicionales del cóc urgellenc, elaboradas con ingredientes como escalivada, salchichón o arenque, así como propuestas innovadoras que incorporan ingredientes nuevos.
Además de la compra de productos, el público también podrá realizar talleres y catas.
¿Nos encontramos ahí?
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