Fiesta de la Alcachofada en Sant Boi de Llobregat

La alcachofa es el producto agrícola estrella de Sant Boi de Llobregat, y se ha convertido ya en uno de los mayores símbolos de la ciudad.

Nació en 2000 y se ha convertido en un evento muy apreciado. El elemento central es una degustación de platos elaborados con la alcachofa como ingrediente principal y el concurso de cocina.

La Carxofada presenta un día repleto de actividades. Habrá encuentro de encajeras, así como varios talleres y showcookings relacionados con la alcachofa. También podréis haceros con auténticas alcachofas santboianas en la parada de la Cooperativa Agraria Santboiana. Y disfrutar de música una vez terminado el acto.

Además, la celebración tiene lugar dentro del Mes de la Alcachofa, en el que varios restaurantes del municipio ofrecen en sus cartas platos elaborados con alcachofas de Sant Boi.

¡Os esperamos!