Feria de la Girella del Pont de Suert

La Feria de la Girella, que tiene lugar cada año durante el tercer o cuarto domingo de octubre, está destinada a promover el turismo y el comercio, así como a difundir las tradiciones y el patrimonio cultural del Pont de Suert y su área de influencia.

Esta feria es una exhibición de la vida en la montaña, centrada en los antiguos oficios vinculados al mundo rural y ganadero. Se divide en cinco sectores o áreas temáticas: la girella, el producto principal de la feria, junto con la Cofradía de San Sebastián; los oficios tradicionales, que reflejan la vida en la montaña; el comercio local; la ganadería; y una zona de exposiciones dedicadas a la historia del Pont de Suert.

La girella es un embutido típico elaborado con arroz y carne de cordero, originario de la zona pirenaica, tanto de Lleida como de la franja aragonesa, y cuyos orígenes se pierden en el tiempo. Durante la feria, se realiza una demostración en directo del proceso de elaboración de este embutido, seguido de una degustación para los visitantes.

Además de las actividades principales, la Fira cuenta con diversas actuaciones, entre las que destaca el nombramiento del Mayoral de los Pirineos, una figura que antiguamente era el pastor encargado de vigilar el ganado gordo, especialmente bueyes y caballos. Actualmente, este título honorífico se otorga anualmente a una persona relevante que, de forma simbólica, contribuye a preservar, recuperar y dignificar la forma de vida en la montaña.

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