Rencontre des Escudelles, Ranxos et soupes historiques à Gelida

Gelida célèbre une nouvelle rencontre entre les 'Escudelles', les 'Ranxos' et les soupes historiques de Catalogne!

L'événement, organisé par la Mairie en collaboration avec le Comité des Fêtes de Santa Llúcia et la Fédération des Escudelles, Ranxos et Sopes Historiques de Catalogne (FERSHC), réunira des représentants de 15 municipalités de Catalogne, d'Andorre, de Catalogne du Nord et d'Italie.

L'édition de cette année revêt une signification symbolique particulière, car elle coïncide avec le vingtième anniversaire de la première édition, également organisée à Gelida en 2005, pour commémorer le 150e anniversaire de la Confrérie de Santa Llúcia. Ce double anniversaire renforce le caractère historique et émotionnel d'un festival qui met en avant la cuisine collective traditionnelle comme expression vivante du patrimoine culturel catalan.

Le programme des activités comprendra un après-midi festif le samedi 22 novembre et une représentation du Petit Llúciafoc, une adaptation du spectacle de feu qui accompagne la fête de Santa Llúcia, interprétée par le groupe des Diables de Gelida. Une exposition photographique des groupes participants sera également présentée.

L'événement principal aura lieu le dimanche 23, où des groupes de cuisine de différentes villes prépareront leurs traditionnels « Escudelles » et « Ranxos ». Le public pourra déguster ces plats sur place, lors d'un événement alliant gastronomie, convivialité et tradition populaire.

Avec cette rencontre, Gelida redevient un point de rencontre de la mémoire culinaire collective, où les valeurs de communauté, d'identité et de culture populaire mijotent autour d'un bon bol partagé.

À bientôt?