Foire de Sant Miquel à Santpedor

La foire de Sant Miquel est de retour à Santpedor pour une nouvelle année!

Son origine remonte à la fin du XIIe siècle, lorsque le roi Alphonse accorda la charte de colonie avec des privilèges à la ville de Santpedor.

Au Moyen Âge, la foire s'est imposée comme l'une des plus importantes de l'intérieur de la Catalogne et, au fil des ans, elle s'est adaptée aux circonstances de chaque période historique: foire artisanale, foire aux bestiaux, etc.

La foire de Sant Miquel se déroule dans le vieux quartier de Santpedor, qui a conservé son plan médiéval avec ses ruelles étroites et accueillantes. Depuis 1991, elle met à l'honneur les produits naturels et biologiques.

Aujourd'hui, la foire de Sant Miquel s'est imposée comme l'une des principales foires de l'intérieur de la Catalogne. Divers événements culturels animent la foire : spectacles traditionnels, musiciens de rue, expositions, conférences, et bien plus encore.

Aujourd'hui, la foire met l'accent sur la gastronomie locale de la région, et plus particulièrement sur celle de Santpedor, en proposant des dégustations de produits locaux et en remettant au goût du jour le plat traditionnel de la foire : le ragoût de chèvre aux aubergines.

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