Foire des Produits Naturels et Fête du Riz à Bagà

Nous avons déjà ici la Foire des Produits Naturels et la Fête du Riz à Bagà!

Autrefois appelée « La nourriture des pauvres », elle était auparavant célébrée le dimanche du Carnaval. A partir d'aujourd'hui, elle est fixée au deuxième dimanche de février.

Le dimanche matin, les chefs se réunissent sur la place historique à arcades de Bagà pour préparer un plat dans une immense poêle de 2,80 mètres de diamètre. Pendant qu'ils préparent le sofrito, la place se remplit de gens attirés par l'odeur et la curiosité de voir comment se prépare une poêle à frire pour plus de 2 000 personnes. Enfin, on ajoute 250 kilos de riz, ce qui, de l'avis général, est toujours parfait.

Pendant que la nourriture est préparée, le Cadí esbart exécute une danse, y compris le traditionnel Bal Cerdà. Autrefois, cette danse commençait avec le couple qui était sur le point de se marier lors de la fête. Ensuite, le couple le plus récemment marié a participé, suivi d'autres couples locaux, en exécutant une danse collective qui s'est terminée par un galop rapide.

Aujourd'hui, le Cadí esbart commence la danse par un premier « pas », après quoi la population locale se joint à la danse. Depuis quelques années, le même jour que la Fête du Riz, se tient également une foire de produits alimentaires artisanaux.

Ne le manquez pas!