BROC - Foire aux vins, à la gastronomie et au terroir de Berguedà

Puig-reig lance BROC, un nouveau salon dédié au vin, à la gastronomie locale et à la culture du terroir. Cette initiative vise à valoriser le paysage, la communauté agricole et le travail des petits producteurs, transformant ainsi les abords du vignoble Viña del Soler à Cal Marçal en un lieu de rencontre pour la gastronomie, le patrimoine et la culture.

Le vin sera l'un des points forts de la journée, avec la présence de nombreux domaines et producteurs qui présenteront leurs crus de Catalogne centrale et des régions voisines. Outre le vin, la foire proposera une large sélection de produits locaux, notamment des fromages, de la charcuterie, de l'huile d'olive, des confiseries, des chocolats et d'autres spécialités régionales.

BROC, cependant, ambitionne d'être bien plus qu'une simple foire gastronomique. Le cadre viticole accueillera également des concerts, des activités culturelles et des espaces de discussion autour de la culture populaire, du patrimoine agricole et du monde du vin. Cette combinaison permettra aux visiteurs d'en apprendre davantage sur les produits, mais aussi sur les personnes, les métiers et les histoires qui les sous-tendent.

Les familles trouveront également des activités adaptées aux plus jeunes, avec des ateliers créatifs inspirés par la vie rurale. L'expérience culinaire sera complétée par diverses options de dégustation de produits locaux et la possibilité de savourer un repas préparé avec des ingrédients de la région.

BROC se présente ainsi comme une nouvelle opportunité de découvrir Berguedà à travers ses saveurs, ses paysages et sa culture agricole, lors d'une journée conçue pour être appréciée sans hâte au milieu des vignes.

À ne pas manquer!