6 xarelos con Vins el Cep

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Vins El Cep. Sant Sadurní d'Anoia
Precio: 35 €

Disponibilidad: Lunes a Sábado 11:00 horas.

Duración: 2h aproximadamente.

Grupos mínimo 4 personas.

¿Quiere vivir una experiencia auténtica y descubrir el potencial del Xarel·lo?

El Xarel·lo es la variedad autóctona por excelencia del Penedès y también la más completa. En esta cata podremos conocer los 6 métodos de elaboración diferentes que realizamos en Vins el Cep con esta variedad. Descubrirá el abanico de posibilidades que tiene según cómo lo elaboremos.

¿Qué probaremos?

  • Pet-Nat XRL·LO (Método Ancestral).
  • Ot de Vins el Cep Xarel·lo (Sin crianza).
  • GR5 SENDERS Xarel·lo (Media crianza).
  • Pla del Bosc Xarel·lo Rojo (Crianza con huevo de hormigón).
  • Clot del Roure Xarel·lo (Crianza con barrica de roble).
  • Clot del Roure Brisat Xarel·lo (Maceración con pieles y crianza con barrica de roble).

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