6 xarelos au Vins el Cep
Disponibilité : du lundi au samedi 11h00.
Durée : environ 2 heures.
Groupes minimum 4 personnes.
Voulez-vous vivre une expérience authentique et découvrir le potentiel de Xarel·lo?
Le Xarel·lo est la variété indigène par excellence du Penedès et aussi la plus complète. Dans cette dégustation, nous pourrons découvrir les 6 différentes méthodes de production que nous réalisons à Vins el Cep avec ce cépage. Vous découvrirez l'éventail de possibilités qu'il offre en fonction de la manière dont nous le préparons.
Qu'allons-nous essayer?
- Pet-Nat XRL·LO (Méthode Ancestrale).
- Ot de Vins el Cep Xarel·lo (Non vieilli).
- GR5 ENVOYEURS Xarel·lo (Demi-âge).
- Pla del Bosc Xarel·lo Rojo (Vieillissement avec œuf en béton).
- Clot del Roure Xarel·lo (Vieillissement en fûts de chêne).
- Clot del Roure Brisat Xarel·lo (Macération pelliculaire et élevage en fûts de chêne).
Ne le manquez pas!
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