Experiencias enogastronómicas en Roses

¡Descubre los sabores de Roses: un viaje enogastronómico para los sentidos!

Adéntrate en un mundo de tradiciones culinarias, productos auténticos y experiencias únicas que te conectarán con la esencia de Roses. Tanto si eres amante de la buena comida como si quieres descubrir la cultura local a través del paladar, estas propuestas te ofrecerán una forma deliciosa de vivir el territorio.

Experiencias enogastronómicas en Roses

Taller de salazón de anchoas

Todo el mundo las ha probado, pero… ¿Quién sabe realmente cómo se preparan? Es más fácil de lo que parece cuando conoces la técnica. Te enseñamos cómo hacerlo para que puedas disfrutar de tus propias anchoas al más puro estilo de Roses.

Fechas: 5, 12, 19 y 26 de julio; 2, 9, 16 y 30 de agosto.

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Visita guiada al puerto pesquero y taller de cocina

Descubre qué se pesca en la bahía de Roses con una visita guiada al puerto, donde vivirás la llegada de las embarcaciones y el ritmo de la subasta en la lonja. Completa la experiencia con una demostración culinaria y una degustación del plato típico de Roses, el suquet de pescado, elaborado por un cocinero local y acompañado de vinos de la DO Empordà.

Fechas: 10, 17, 24 y 31 de julio; 7, 14, 21 y 28 de agosto.

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