Diada de l'Arrossejat a l'Ametlla de Mar

La Diada de l'Arrossejat és una festa ja tradicional a l'Ametlla de Mar, i una de les festes gastronòmiques amb més renom de les Terres de l'Ebre. Enguany se celebra a partir de les 17h al Port de l'Ametlla de Mar, a la Contrapunta o Cofraria nova.

El seu objectiu principal és la promoció de la gastronomia local, caracteritzada per la seva elaboració amb el peix i marisc fresc que es captura per la mateixa flota pesquera de l'Ametlla de Mar.

Diuen els entesos en cuina que el peix i marisc de l'Ametlla de Mar pren uns matisos i sabors únics, degut a la proximitat del Delta de l'Ebre, i de la riquesa de nutrients que s'obté al trobar-se l'aigua dolça del riu amb l'aigua salada de la Mediterrània.

La Diada de l'Arrossejat també té com a objectiu implicar a la població local en la promoció turística i a la vegada mantenir les tradicions i promocionar els productes gastronòmics. Aquesta festa, ja popular, s'inclou dins de les Jornades Gastronòmiques del Peix de Llotja de l'Ametlla de Mar que se celebren cada any als voltants del mes d'octubre.

No t'ho perdis!