Salta al contingut principal

Kensho, Mediterranean Kura

  1. Inici
  2. Baix Ebre
  3. L'Ampolla
  4. Què fer
  5. Kensho, Mediterranean Kura
L'Ampolla
Carrer Barranc de Sant Pere, L'Ampolla

Visita Kenshô al Delta de l'Ebre i descobreix el món del sake i miso a la única kura mediterrània!

Degustació de sake al Delta de l'Ebre

La visita es realitza a Kan Kenshô, masia familiar que es troba a L'Ampolla

  • Aprèn sobre el Parc Natural del Delta de l'Ebre i la seva cultura arrossera.
  • Descobreix i prova el sake, miso i altres ferments japonesos.

La durada de la visita és de 1,5 hores i consta de 3 parts:

  • Començem la visita amb una explicació sobre la cultura de l'arròs i del Parc Natural del Delta de l'Ebre mentre degustem el primer sake o amazake per a qui no begui alcohol.
  • Després, visitaràs la sala de fermentació per conèixer més sobre el procés d'elaboració del koji, el sake i el miso.
  • Finalment a la sala de tasts tastaràs 3 tipus de sake Kenshô acompanyats amb un tast de misos, tamaris i amazakes.

Experiència premiada per la Diputació de Tarragona i seleccionada per The Guardian, com un dels descobriments del 2018

Rutes properes

Camins de ronda: de l'Ametlla de Mar a l'Ampolla El Perelló, L'Ametlla de Mar, L'Ampolla

L'itinerari proposat d'aquest mes ens suggereix resseguir les cales que esguarden i dibuixen el nostre litoral mediterrani, concretament el tram que comprèn l'Ametlla de Mar, El Perelló i l'Ampolla. Aquest tram de costa és…

Grand Tour de Catalunya - Tram 2. A l'encontre de la història: de Tarragona a Lleida Bot, Cambrils, Capafonts, Cornudella de Montsant, Deltebre, El Perelló, El Pinell de Brai, Falset, Gandesa, Guimerà, L'Ametlla de Mar, L'Espluga de Francolí, La Sénia, Les Borges Blanques, Lleida, Miravet, Montblanc, Salou, Tarragona, Tortosa, Ulldecona, Vallbona de les Monges

Vull realitzar aquesta ruta en vehicle elèctric! Aquesta ruta està pensada per fer-la amb vehicle elèctric, tot i que es pot realitzar amb qualsevol altre cotxe. Al llarg del recorregut us proposarem municipis que disposen de punts de recàrrega…

Delta de l'Ebre, la natura en estat pur Alcanar, Amposta, Deltebre, La Ràpita, Sant Jaume d'Enveja

El delta de l'Ebre, amb 320 kilòmetres quadrats, és la zona humida més important de Catalunya i el primer hàbitat aquàtic del Mediterrani occidental. La ruta que us proposem us pemetrà conèixer…

De sud a nord per la Costa Daurada en cotxe elèctric Cambrils, L'Ametlla de Mar, Mont-roig del Camp, Salou, Tarragona

Aquesta ruta està pensada per fer-la amb vehicle elèctric, tot i que es pot realitzar amb qualsevol altre cotxe. Al llarg del recorregut us proposarem municipis que disposen de punts de recàrrega i llocs d'interès per visitar…

Destinacions turístiques esportives de Catalunya Amposta, Banyoles, Blanes, Calella, Cambrils, Castelldefels, Castelló d'Empúries, Girona, L'Hospitalet de Llobregat, La Seu d'Urgell, Lloret de Mar, Naut Aran (Salardú), Salou, Santa Susanna, Sort

Catalunya compta amb una destacada tradició esportiva, la qual continua vigent avui dia, ja que cada any hi tenen lloc més de 40 campionats internacionals. L'organització d'aquests campionats, entre els quals es poden destacar…

Via Verda del Baix Ebre Aldover, Arnes, Benifallet, El Pinell de Brai, Horta de Sant Joan, Prat de Comte, Roquetes, Tortosa

La Via Verda s'inicia al municipi de Tortosa, km 0, tot just on acaba l'antic pont del ferrocarril que travessa el riu Ebre. Unes grans pedres juntament amb restes de rails senyalen el començament del trajecte.  Ens acompanyeu a…

Agenda