Grand Tour de Catalunya - Tram 2. A l'encontre de la història: de Tarragona a Lleida

Etapa 1: El llegat romà

Al llarg del transcurs d'aquesta etapa recorrereu 35 quilòmetres que us portaran des de Tarragona, el vostre punt de partida fins a Cambrils.

Tàrraco va ser una de les principals ciutats de l'imperi romà en la seva època de màxima esplendor, quan van conquistar tots els territoris al voltant del Mare Nostrum. Al conjunt arqueològic romà la ciutat, que fou declarat Patrimoni Mundial de la Humanitat per la UNESCO, us assegurem que us traslladareu en el temps i us impregnareu de l'història d'aquesta gloriosa civilització.

Acabada la visita, el Grand Tour us proposa autèntica diversió i adrenalina a un dels principals parcs temàtics d'Europa: Port Aventura World. El principal signe d'identitat del parc és que està distribuït en sis àrees temàtiques: la Mediterrània, la Polinèsia, la Xina, Mèxic, el Far West i la més recent de totes, Sésamo Aventura, pels més menuts de la casa. Les atraccions estan relacionades amb la temàtica de cadascuna de les àrees, com per exemple, el mític Dragon Khan de la Xina, el Furius Baco de la Mediterrània o l'Stampida al Far West. A més a més, no us podeu deixar perdre algun dels espectacles i actuacions tematitzades. Una programació de gran qualitat que canvia cada temporada. Per acabar la vostra estada al parc, passeu pel Ferrari Land per sentir-vos com autèntics pilots de Fórmula1 accelerant un autèntic cotxe de 0 a 180 quilòmetres per hora en només cinc segons.

Després d'aquesta sacsejada d'emocions, us desplaçareu fins a Reus, vila natal de Gaudí per arribar puntualment a l'hora del moment més preuat del cap de setmana per a alguns: l'hora del vermut. Una vegada allà, esteu moralment obligats gaudir d'una visita als principals productors per poder conèixer quina relació guarda la Ruta del Modernisme amb l'època d'esplendor que el vermut va portar a la ciutat i degustar aquest exquisit macerat.

Per acabar aquesta etapa, posareu rumb cap al litoral, concretament a Cambrils, destinació gastronòmica de primera ordre. Allà, no podeu marxar sense abans degustar la cuina tradicional de pescadors, un pilar fonamental de la gastronomia local, el suquet de romesco. Us imagineu millor manera d'acabar el dia que gaudir de la posta de sol amb Cambrils i Salou al fons des d'un catamarà navegant pel litoral mediterrani? Apostem que no, així que dirigiu-vos a l'estació nàutica de la vila per poder pujar a bord de la barca i endinsar-vos mar endins.

Etapa 2: a les terres de l'Ebre

En aquesta segona etapa recorrereu 70 quilòmetres més que us transportaran des de Cambrils fins a Deltebre, un territori declarat Reserva de la Biosfera pel gran valor dels espais naturals i la seva relació amb l'acció humana i la seva aposta per la sostenibilitat.

Comença el dia a les terres del sud, i toca dirigir-se cap a l'Ametlla de Mar per a participar d'una experiència única que segur que no heu ni vist ni participat mai: nedar amb tonyines! Enfundeu-vos en un neoprè, embarqueu a la llanxa i en el que us donen quatre instruccions i indicacions de seguretat bàsiques ja haureu arribat a lloc. Creieu-nos quan us diem que és colpidor i impressionant veure les tonyines sortint de les profunditats del Mediterrani i passant a tota velocitat pel nostre costat. Una vegada tornem a terra ferma, deixeu-vos perdre en els encants d'aquesta vila que encara conserva l'essència marinera caminant pels seus carrerons i caletes íntimes.

Ja amb els peus a terra ferma i després d'una degustació de diferents plats amb tonyina, és hora de fer una una activitat que fusiona el mar i la terra. Així, començareu a caminar gaudint de les espectaculars vistes dels camins de ronda que recorren el litoral català de nord a sud seguint el traçat del GR-92. Els camins de ronda eren els antics camins que utilitzaven les autoritats per controlar el contraban procedent del mar, però que actualment s'han convertit en grans atractius per a gaudir d'una excursió amb aroma i sabor a mar. Per aquesta ocasió, sortireu de Cambrils i resseguint precioses cales vermelloses d'aigua cristal·lina arribareu fins a El Perelló, on canviareu la roba i el calçat esportiu per l'equipament d'apicultors per extreure la mel que després utilitzareu en el taller de rebosteria amb mel.

Deltebre és sens dubte un territori gourmet i és que les millors ostres de Catalunya es recullen a aquesta zona. El Grand Tour us convida ara tastar aquest marisc considerat una delicatessen a bord d'una embarcació per gaudir de la posta de sol navegant per la badia del Fangar. Abans però, no deixeu de visitar els camps d'arròs inundats. Us garantim que el paisatge no us deixarà indiferent!

Etapa 3: El món natural del Delta de l'Ebre

El cant de les aus al Delta de l'Ebre, un paisatge canviant que ens traslladarà des del litoral a les Terres de Sénia, Ulldecona i Tortosa fins a endinsar-vos a Sant Joan d'Hora, des d'on reprendreu la pista a les petjades de Picasso.

La Reserva de la Biosfera del Delta de l'Ebre és un entorn únic. No solament per la bellesa dels seus paisatges sinó pel gran valor ecològic que aquest indret resguarda, ja que és la llar de més de 300 espècies d'ocells que hi nien o que s'hi aturen de pas durant els seus trajectes migratoris. A peu o en bicicleta pels tranquils camins dels cultius d'arròs i els camins rurals o en barca pels canals, pel riu o la mar. Són moltes les opcions per gaudir de l'observació de les aus. Quina escollireu vosaltres?

Us dirigireu, ara, cap a Tortosa, ciutat distingida amb la marca de Ciutats i Viles amb Caràcter gràcies al seu aire monumental i majestuós que li atorguen el castell, la catedral i les restes del call. Fent una visita guiada descobrireu la història d'aquesta sorprenent ciutat, on acabareu degustant, entre les parades del Mercat Municipal, un dels dolços més típics de la zona, pastissets farcits de cabell d'àngel. Abans d'arribar a Tortosa però, us recomanem que us desvieu per reconnectar amb el passat de la humanitat i us escapeu a fer una visita a les pintures rupestres que formen part de l'arc mediterrani declarat Patrimoni de la Humanitat i les oliveres mil·lenàries de Sénia i Ulldecona.

Per acabar de rematar un meravellós dia, us acostareu fins a Sant Joan d'Horta. 'Tot el que sé ho he après a Horta' va dir Picasso. El Grand Tour us desafia en aquest punt a què exploreu tots i cadascun dels recòndits racons de la localitat i descobriu per la vostra pròpia mà per què aquest lloc va enamorar a aquest prodigi pintor.

Etapa 4: Pedalant per la Via Verda

La millor manera de començar el dia és amb una excursió en bicicleta. Així doncs, en l'inici d'aquesta etapa, el Grand Tour us convida a descobrir sobre dues rodes el paisatge canviant de les Terres de l'Ebre. Enfilareu camí des de Sant Joan de l'Horta, resseguint el GR-99 per la Via Verda de la Val de Zafán fins arribar a Bot.

Per recuperar energies, una bona copa de vi en qualsevol de les dues grans Catedrals del Vi de les Terres de l'Ebre, els cellers modernistes de Gandesa i Pinell de Brai, serà el millor remei per recuperar l'alè, o no, ja que segur que la bellesa de l'arquitectura us deixa bocabadats. Si sou uns apassionats de la història, esteu de sort, perquè des dels cellers, podreu contemplar un paisatge que guarda història en la seva memòria, i és que entre aquestes muntanyes que tindreu davant vostre, va transcórrer un dels episodis més tràgics de la Guerra Civil Espanyola, la Batalla de l'Ebre.

La darrera activitat de l'etapa abans d'enfilar fins a Falset, al Priorat, serà la que finalment us farà entrar a les aigües del riu Ebre, que des que vau iniciar el tram heu anat seguint i resseguint. Així doncs, poseu-vos l'armilla salvavides, poseu-vos còmodes dins del caiac i som-hi a remar! Un trajecte ben tranquil i sense cap esforç us portarà fins al meravellós poble de Miravet, amb les seves icòniques cases i el castell templer treien el cap al riu.

Etapa 5: Una copa de vi al Priorat

Al llarg d'aquesta cinquena etapa, us traslladareu de Falset fins a Montblanc al llarg de 86 quilòmetres dedicats a una terra tan bella com dura, explorant-ne la gastronomia i la cultura.

Així doncs, prepareu-vos per a gaudir del regal que les terres del Priorat ens dona en forma de vins (tranquils, no cal pas que beveu més del compte per a gaudir d'un bon vi), i és que en aquesta comarca, no una sinó que hi trobareu dues denominacions d'origen amb un caràcter tant únic com singular: la Denominació d'Origen (DO) Montsant i la Denominació d'Origen Qualificada (DOQ) Priorat. No us direm pas a quin és el celler que heu d'anar. Des de Falset fins als poblets de Porrera, Cabacés i Gratallops entre molts d'altres, trobareu una oferta infinita de cellers, on cadascun d'ells guarda un encant que el diferencia de la resta.

Seguireu la vostra etapa fins a arribar a la primera cartoixa de la Península, la d'Escaladei, situada al Parc Natural del Montsant, una serra carregada de simbolisme i molt apreciada pels escaladors d'arreu del món, on podreu fer una visita apassionant per conèixer el passat monacal i eremític de la zona. Seguidament, no podeu marxar d'aquí si no heu pujat abans fins a Siurana, des d'on contemplareu unes vistes privilegiades sobre el pantà i de tota la comarca del Priorat.

Finalment, deixant enrere el Montsant, seguireu amb el transcurs de l'etapa fins a Montblanc, en el vostre punt final del dia. Abans però, us desviareu cap a Capafonts, on si sou uns amants del formatge, tindreu ocasió de posar-vos en la pell d'un pastor per unes hores i aprendre a fer formatges de forma artesana. Segur que us quedarà un formatge per llepar-se'n els dits!

Etapa 6: Poblet i les muntanyes de Prades

La sisena etapa d'aquest tram és curta pel que fa a recorregut, només 15 quilòmetres, però infinita quant a sensacions i emocions!

Tot passejant i descobrint el conjunt emmurallat, les torres i els portals medievals entre els carrerons de Montblanc, arribareu al celler que ja us estarà esperant per oferir-vos un esmorzar amb els millors productes locals perquè us carregueu bé d'energia per afrontar el dia que us espera al davant: llonganissa, pa amb tomata, bull blanc i negre i oli d'oliva no poden faltar sobre la taula! Sabem que és tot deliciós, però alerta! No us atipeu massa, no fos pas que acabéssiu amb la panxa massa plena per afrontar la caminada que ve a continuació, així que calceu-vos les botes que la següent activitat de l'etapa us portarà fins al monestir de Poblet al llarg de deu quilòmetres per la Ruta del Cister. Declarat Patrimoni de la Humanitat, no podeu deixar de fer una visita per conèixer-ne tots els detalls i anècdotes acompanyats per un dels monjos que habiten el monestir.

Per acabar la curta però intensa etapa, conduireu fins a l'Espluga de Francolí. Allà, fareu un viatge a la història gràcies a dos espais. El primer d'ells, us transportarà, tot fent un pas gegant a la història, fins a la prehistòria a través de la cova de la Font Major, on si teniu un esperit aventurer, podreu fer un recorregut espeleològic. El segon, a la mateixa localitat, el Museu de la Vida Rural, un espai etnogràfic, us transportarà unes quantes generacions enrere per a conèixer la vida de pagesia tradicional a través d'objectes que la modernització ha acabat extingint.

Etapa 7: En direcció a Lleida

La darrera etapa d'aquest tram finalment avançareu a través de la província de l'interior de Catalunya per arribar-ne a la capital, Lleida. Durant el camí deixareu enrere, al llarg dels 78 quilòmetres de l'etapa, pobles medievals, estanys, monestirs, la Ruta del Cister i un paisatge de conreus i arbres fruiters. Comencem el dia, doncs!

Abans de posar camí cap a Lleida, feu un cop de volant i sortiu de la carretera per desviar-vos fins a la localitat de Guimerà, un perfecte exemple de recinte medieval rural en ple segle XXI. La localitat forma part de la Ruta del Cister, de la qual n'heu recorregut una part del sender a peu i heu visitat dos dels tres monestirs que constitueixen la ruta. Així doncs, sabeu quina és la següent proposta del Grand Tour? Correcte, ho heu endevinat! Una visita al tercer i últim monestir cistercenc, el monestir de Vallbona de les Monges. Sabeu què diferencia aquest monestir de la resta? Segur que ens sabreu respondre la pregunta després de la visita.

Amb el monestir a l'esquena, tot passant per Les Borges Blanques, on podeu parar a fer una degustació d'oli d'oliva amb denominació d'origen protegida (DOP) Les Garrigues, us dirigireu fins a l'estany d'Ivars i Vila-sana, un dels espais humits més emblemàtics de Catalunya.

Per finalitzar l'etapa, un bon plat de cargols a la llauna us espera com a recompensa a la ciutat de Lleida. Abans de sopar però, tindreu temps d'accedir al conjunt monumental de la Seu Vella i el castell del Rei per a conèixer l'apassionat passat templer de la ciutat.

Animeu-vos a fer el Gran Tour de Catalunya, gaudiu com mai de l'essència de la nostra terra en tota la seva esplendor. Per a més informació visita https://grandtour.catalunya.com/ca/ i si t'animes a fer-ho amb cotxe elèctric visita https://grandtour.catalunya.com/ca/cotxe-electric/

Text i imatges Grand Tour de Catalunya.