El Dien Restaurant
Le Dien, un concept différent, une forme d'expression.
Dien est notre façon d'exprimer ce que la cuisine signifie pour nous.
L'âme de Dien
Ici tout a son sens et son histoire, même son nom, qui vient du concept: Carpe Diem, vivre la vie et profiter de l'instant, en sachant apprécier ces petits moments et ces plaisirs qui font le bonheur, quelque chose de si agréable.
La lettre
Nous aimons cuisiner et nous aimons que nos clients reçoivent sur la table ce que nous aimons en cuisine.
C'est pourquoi nous utilisons des produits de saison de la plus haute qualité et les cuisinons avec soin. Dans notre menu dégustation, vous trouverez des plats de la cuisine traditionnelle catalane, de la cuisine méditerranéenne cuisinée avec le concept de cuisine créative et d'auteur. Nous vous attendons!
Nouvelle cuisine signature Slow Food Km 0
Un espace unique, accueillant et élégant, où les produits biologiques et naturels sont essentiels dans la préparation de tous ses plats.
Les réservations sont obligatoires, nous n'avons que 4 tables disponibles.
Les tables sans réservation préalable ne sont pas acceptées.
L'espace snack
C'est ici que commence l'aventure de notre menu dégustation, un espace rustique et chaleureux…
Étant l'endroit idéal pour profiter ou se détendre avec un café et cette avant-dernière boisson…
La salle à manger
Un espace unique, cosy et élégant avec seulement 4 tables, il est donc recommandé de réserver à l'avance.
Seulement pour 16 convives, car nous comprenons qu'une atmosphère calme et l'intimité sont fondamentales pour notre philosophie.
Boire
Nos vins
Choisir le bon vin est un facteur fondamental pour accompagner un bon repas et constitue un plaisir en soi.
C'est pourquoi nous effectuons une sélection rigoureuse; de nombreux vins de notre carte proviennent de petits domaines viticoles, peu connus mais de grande qualité.
Le Dien a une capacité très limitée, nous n'avons donc qu'environ quatre-vingts références entre vins et cavas, à plus de 95% bio, biodynamiques, en conversion ou vins naturels sans sulfites ajoutés.
La cave est située dans la partie inférieure de l'établissement où les conditions sont plus appropriées, l'humidité et la température sont contrôlées.
La cave de 7 mètres cubes a une capacité de 1 138 bouteilles.
Itinéraires proches
La Cordillère del Montsec, de par sa nature, accueille les attractions qui ont suscité l'intérêt des deux les visiteurs et les résidents eux-mêmes. En plus d'avoir un des plus hauts cieux nocturnes de…
Sous l'expression «Seu, regarde, je les admire» («Asseyez-vous, regardez et admirez»), le train Lacs nous invite à un temps de trajet entre la terre et l'eau et relie Lleida et La Pobla de Segur , à la…
Comme il a été dit à plusieurs reprises, la Catalogne est une terre de contrastes, alors que même les fruits qu'il donne sont divers et variés que la zone géographique où ils sont cultivés.…
Découvrez les plans de Lleida en pédalant sur le canal Urgell, le plus important ouvrage d'infrastructure hydraulique de l'histoire de la Catalogne, qui a changé l'apparence du paysage, le mode de vie des habitants, favorisant…
Je souhaite faire cet itinéraire en véhicule électrique! Cet itinéraire est conçu pour être effectué en véhicule électrique, bien qu'il puisse être effectué avec n'importe quelle autre voiture. Le long de l'itinéraire, nous vous…
Albesa, ville pleine d'histoire et de charme, vous invite à une aventure passionnante à travers un gymkhana touristique pour toute la famille! Avec votre appareil mobile et beaucoup de curiosité, vous pourrez découvrir…
Agenda
Foire de l'Environnement à Tàrrega
Du 15 au 18 de octobreSemaine du tourisme industriel de Catalogne 2026
Du 16 au 25 de octobreCycle d'automne du Théâtre Balaguer
17 de octobreRoca dels Bous Immers - Visite avec lunettes de réalité virtuelle
17 de octobreMarché des antiquités et des arts de Tàrrega
17 de octobreFoire du goût à Almenar
Du 17 au 18 de octobreVitrine Théâtre Comique Amateur Les Garrigues
Du 17 au 18 de octobreNouvelles
Architecture gothique: la lumière et la hauteur de la Catalogne médiévale
L'architecture gothique marque un tournant dans l'histoire de la Catalogne. Ce style a transformé les villes, les lieux de culte et la manière de construire collectivement. Un style qui a changé non seulement la pierre…
Architecture de fer: la lumière et la vapeur de la Catalogne industrielle
Au XIXe siècle, la révolution industrielle a non seulement transformé les modes de vie et de travail, mais aussi profondément bouleversé l'architecture. L'arrivée de nouveaux matériaux, comme…