Fête de la récolte du riz à Amposta

Amposta accueille année après année les fêtes traditionnelles du riz au restaurant Estany. En juin, c'est la plantation, à laquelle les visiteurs sont invités à participer activement. Un groupe d'agriculteurs montre au public comment les ancêtres du delta de l'Èbre plantaient des rizières.

En octobre, à l'occasion de la fête des récoltes, la faucille montre comment les rizières étaient récoltées et les « garbes » étaient transportés du lieu de récolte à l'aire de battage pour les battre et extraire le grain de riz.

De plus, le Collectif de Cuisine "L'essència de l'arròs. Amposta – Delta de l'Ebre", composé de dix-sept établissements à Amposta, propose tout au long des fêtes traditionnelles du riz (tant pour la plantation que pour la récolte) des journées gastronomiques du riz.

Ne le manquez pas!