L’Estany - Casa de Fusta

Le restaurant suit trois lignes fondamentales: Culture, Gastronomie et Tradition.

Il dispose d'une salle à manger principale d'une capacité de 90 à 100 personnes, de la cafétéria d'une capacité de 40 à 50 personnes et de La Barraca, construite avec les matériaux de base utilisés dans le passé: canne, boue et paille, d'une capacité de 100 convives, idéale pour les groupes d'affaires, les groupes scolaires, les conventions.

Ils disposent de leur propre parking pour camping-cars et autocars. Aire de jeux pour enfants, Wi-Fi, menus sans gluten et de groupe.

Gastronomie

Les plats qu'ils présentent sont hérités de leurs ancêtres, basés sur la cuisine populaire, préparés avec des produits frais et de première qualité: de la mer, des rizières, du jardin et de la lagune.

Recommandé: Œufs de tanche, Mocharra marinée, Anguille fumée au jus, Orties de mer et Coquille Saint-Jacques.

Les plats typiques comprennent: le riz Seixat l'Estany, le riz noir, la fideuá, le riz en cocotte et le ragoût de canard.

Poissons: Bar en croûte de sel, Angula à la basquaise, Poisson zarzuela ou Calamars aux fèves et à l'ail nouveau.

Et pour finir le dessert maison: Nourriture Blanche, Borrainas au miel, Pain au vin et au sucre, Crème catalane, dégustation de gâteaux,…

Et tout cela avec une large gamme de vins d'appellation d'origine!

Lo Mas de la Cuixota

C'est la partie récréative que le restaurant propose à tous ses clients. Ils proposent la location de vélos et de tandems. Excursions en bateaux perchar à travers les canaux et les lagunes de La Cuixota.

Ils proposent également des tours en canoë, et pour les plus petits, des pédalos sur leur circuit!

Fêtes traditionnelles

Ces festivités sont animées par la Charanga Zumo de Anguila et son chanteur Guardet, de la coca ivre est distribuée à tous les participants et ils sont emmenés faire des promenades en charrette.

Le festival Plantada

Elle est célébrée le premier dimanche de juin, lorsque les planteurs arrivent avec des charrettes et plantent le riz manuellement.

Fête des récoltes

Elle est célébrée le premier dimanche d'octobre et c'est ici que les moissonneurs montrent comment ils ont récolté le riz, en séparant le grain de la balle.

Situation

Le restaurant Casa de Fusta est situé au milieu du parc naturel du delta de l'Èbre, en face de la lagune d'Encanyissada, entouré de la flore et de la faune indigènes de la région.

Si vous venez de Gérone, Tarragone, Barcelone ou Reus via l'AP-7 ou la N-340, sortie 41 Amposta - La Ràpita.

Si vous venez de Lérida ou de Saragosse via l'AP-2 vers Tarragone et en correspondance avec l'AP-7.

Si vous venez du sud, Communauté Valencienne par l'AP-7, même sortie 41, direction Amposta, une fois que vous avez traversé le pont, prenez la première sortie en direction de Sant Jaume d'Enveja, jusqu'à atteindre un rond-point et prenez la direction d'Encanyissada ou Poble Nou del Delta.

Activités pour les écoles

Vous trouverez également diverses activités pour les étudiants, telles que le kayak, le vélo et le pédalo, ainsi que la possibilité de vivre une expérience agricole.

De plus, le restaurant propose un menu libre-service pour les scolaires.