Aplec de la Salut à Collbató

À l'occasion du lundi de Pâques, Collbató célébrera une fois de plus l'Aplec de la Salut, l'un des rassemblements les plus emblématiques de la commune et un point de rencontre pour les habitants.

La célébration aura lieu le lundi 6 avril et suivra le programme de l'année dernière, qui a été relancé après la dernière édition en 2019. La journée débutera à 11 heures par une messe à l'ermitage de La Salut, suivie d'une danse sardane avec la Cobla Ciutat de Terrassa.

L'un des temps forts sera le concours de cuisine de riz, ouvert aux adultes, avec participation individuelle ou en équipe. Pour vous inscrire, vous devez remplir le formulaire en ligne avant le 1er avril.

Les participants prépareront leurs plats de riz le matin à l'aire de loisirs La Salut, devant un jury qui les évaluera à partir de 13h30, en tenant compte de la présentation, de la préparation, de la saveur, de la texture du riz et de l'originalité. Chaque participant devra fournir les ingrédients et le matériel nécessaires (poêle à paella, réchaud, gaz, etc.), ainsi que l'installation et le nettoyage de son espace de travail. Une fois la compétition terminée, les plats pourront être dégustés sur place.

Le conseil municipal invite tous les citoyens à participer au concours ou à apporter leur propre nourriture et à profiter de la journée à l'Espai de la Salut dans une ambiance festive et conviviale.

Une tradition aux racines historiques

L'Aplec de la Salut était traditionnellement célébré le lundi de Pâques, avec la participation des habitants de Collbató et des villages voisins. Autrefois, les festivités commençaient par une procession de l'église Sant Corneli au sanctuaire de La Salut, où une messe était célébrée en l'honneur de la Vierge. Ce rassemblement s'inscrivait dans le cadre des traditionnelles excursions à la campagne pour accueillir le retour des beaux jours, accomplir ses vœux et remercier Dieu pour les grâces reçues par le biais d'offrandes votives.

Le premier document mentionnant cette célébration remonte à 1855, date à laquelle une messe annuelle au sanctuaire est déjà évoquée. Au fil du temps, l'Aplec est devenu un événement majeur, attirant des fidèles de toute la région, notamment d'Olesa, d'Esparreguera, d'El Bruc, de Monistrol, de Martorell et de Manresa. En 2024, la municipalité a impulsé sa renaissance, faisant ainsi revivre une tradition très appréciée.

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