Hostal de Pinós

Es el restaurante más antiguo de Cataluña que nunca ha cerrado sus puertas, abriéndolas por primera vez en 1524. El Hostal de Pinós no es sólo un restaurante, sino un auténtico testimonio vivo de la historia del país, que ha sabido mantener su actividad de forma ininterrumpida a lo largo de generaciones.

Durante siglos, este establecimiento ha sido punto de encuentro de arrieros, viajeros, comerciantes y familias, convirtiéndose en un lugar de referencia en el territorio. Aún hoy, entrar en el Hostal de Pinós es hacer un viaje en el tiempo, en un ambiente donde la tradición y la cocina de siempre siguen siendo protagonistas.

Espacios acogedores para compartir mesa

El restaurante consta de 3 comedores: Un comedor central para una capacidad para 60 personas y dos comedores pequeños para una capacidad de 23 personas; comedores ideales y acogedores para realizar reuniones familiares y disfrutando de una gastronomía casera en un entorno tranquilo y cercano.

Los espacios conservan un estilo rústico y sobrio, en consonancia con la historia del establecimiento, creando una atmósfera cálida que invita a comer sin prisas, conversar y disfrutar del momento.

Ubicación en el corazón del territorio

Están situados al sur del Solsonès, a 15 Km. de Torà, a 23Km de Solsona, a 20Km de Cardona y 18Km de Calaf. Esta situación hace del Hostal de Pinós una parada ideal tanto para excursiones gastronómicas como para rutas culturales y paisajísticas por el interior de Cataluña.

El entorno rural y tranquilo que le rodea refuerza la experiencia, lejos del ruido y del ritmo acelerado, convirtiendo la comida en una verdadera pausa.

Cocina tradicional Catalana

En el restaurante Hostal de Pinós se puede disfrutar de la cocina mediterránea, tanto a la carta como en menú. La propuesta gastronómica apuesta por la cocina catalana tradicional, con platos elaborados con recetas de siempre, productos de proximidad y una cuidada elaboración que respeta los sabores originales.

Es una cocina pensada para satisfacer tanto al cliente habitual como al visitante que quiere descubrir la gastronomía más auténtica del territorio.

Menús

El establecimiento ofrece diferentes opciones adaptadas a cada momento:

• Menú diario
• Menú de fin de semana
• Calçotades (en temporada)
• Menú infantil
• Menús para grupos

Esta variedad permite disfrutar del Hostal tanto en comidas cotidianas como en celebraciones familiares, encuentros de amigos o almuerzos de grupo.

Horarios

Abierto todos los días excepto el martes por descanso semanal, de las 8:15h de la mañana hasta las 18:00h de la tarde.

Las cenas sólo se ofrecen por encargo, una opción ideal para grupos o celebraciones que busquen un entorno íntimo y exclusivo.

Una experiencia que va más allá de comer

Visitar el Hostal de Pinós es mucho más que sentarse a la mesa: es formar parte de una historia que dura casi 500 años, disfrutar de una cocina honesta y compartir momentos en un espacio que ha visto pasar el tiempo sin perder su esencia.

Un sitio imprescindible para los amantes de la gastronomía tradicional y del patrimonio vivo de Cataluña.