Hostal de Pinós

És el restaurant més antic de Catalunya que no ha tancat mai les seves portes, obrint-les per primera vegada l'any 1524. L'Hostal de Pinós no és només un restaurant, sinó un autèntic testimoni viu de la història del país, que ha sabut mantenir la seva activitat de manera ininterrompuda al llarg de generacions.

Durant segles, aquest establiment ha estat punt de trobada de traginers, viatgers, comerciants i famílies, esdevenint un lloc de referència al territori. Encara avui, entrar a l'Hostal de Pinós és fer un viatge en el temps, en un ambient on la tradició i la cuina de sempre continuen sent protagonistes.

Espais acollidors per compartir taula

El restaurant consta de 3 menjadors: Un menjador central per una capacitat per a 60 persones i dos menjadors petits per una capacitat de 23 persones; menjadors ideals i acollidors per a fer reunions familiars i gaudint d'una gastronomia casolana en un entorn tranquil i proper.

Els espais conserven un estil rústic i sobri, en consonància amb la història de l'establiment, creant una atmosfera càlida que convida a menjar sense presses, conversar i gaudir del moment.

Ubicació al cor del territori

Estan situats al sud del Solsonès, a 15 Km. de Torà, a 23Km de Solsona, a 20Km de Cardona i 18Km de Calaf. Aquesta situació fa de l'Hostal de Pinós una parada ideal tant per a excursions gastronòmiques com per a rutes culturals i paisatgístiques per l'interior de Catalunya.

L'entorn rural i tranquil que l'envolta reforça l'experiència, lluny del soroll i del ritme accelerat, convertint l'àpat en una veritable pausa.

Cuina tradicional Catalana

Al restaurant Hostal del Pinós es pot gaudir de la cuina mediterránia, tant a la carta como en menú. La proposta gastronòmica aposta per la cuina catalana tradicional, amb plats elaborats amb receptes de sempre, productes de proximitat i una elaboració cuidada que respecta els sabors originals.

És una cuina pensada per satisfer tant el client habitual com el visitant que vol descobrir la gastronomia més autèntica del territori.

Menús

L'establiment ofereix diferents opcions adaptades a cada moment:

• Menú diari
• Menú de cap de setmana
• Calçotades (en temporada)
• Menú infantil
• Menús per a grups

Aquesta varietat permet gaudir de l'Hostal tant en àpats quotidians com en celebracions familiars, trobades d'amics o dinars de grup.

Horaris

Obert cada dia excepte el dimarts per descans setmanal, de les 8:15h de mati fins les 18:00h de la tarda.

Els sopars només s'ofereixen per encàrrec, una opció ideal per a grups o celebracions que busquin un entorn íntim i exclusiu.

Una experiència que va més enllà de menjar

Visitar l'Hostal de Pinós és molt més que seure a taula: és formar part d'una història que dura gairebé 500 anys, gaudir d'una cuina honesta i compartir moments en un espai que ha vist passar el temps sense perdre la seva essència.

Un lloc imprescindible per als amants de la gastronomia tradicional i del patrimoni viu de Catalunya.