Sant Jordi Desvalls

La commune de Sant Jordi Desvalls s'étend sur 12 km et compte plus de 700 habitants. Ses origines se trouvent sur la voie romaine qui reliait Empúries à Gérone. Le nom vient du saint patron de la paroisse et du toponyme « de ses vallées ». On le voit sur un terrain plat arrosé par le fleuve Ter et les ruisseaux Cinyana et Sant Mateu. Sa vieille ville se distingue, présidée par l'église de Sant Jordi et les vestiges du château, qui a conservé le réseau de rues médiévales presque intact et un bon nombre de maisons qui conservent la physionomie qu'elles avaient il y a des siècles, avec des portails à voussoirs, linteaux décorés. Fenêtres inscrites ou de style gothique et Renaissance.