Parcours circulaire avec début et fin dans la ville des moines qui permet de connaître l'un des principaux éléments du patrimoine architectural et historique de la commune, l'ermitage de Penyafel.
L'itinéraire nous rapproche de la découverte de la culture de la vigne et de la forêt méditerranéenne, caractérisée par des forêts de pins blancs avec un riche sous-bois de plantes aromatiques comme le thym, le romarin ou la lavande. Une fois dans l'ermitage, vous pourrez profiter de vues exceptionnelles sur la plaine du Penedès.
L'itinéraire commence au point d'information touristique de la commune, situé à l'entrée du noyau des moines. De ce point, nous commençons la route le long de l'Avenida Cataluña, traversant la ville de Los Monjes jusqu'à la mairie où nous tournerons à gauche dans la Calle Anselm Clavé. Nous continuons jusqu'au bout et tournons à gauche dans la Calle de la Perla; puis nous tournons à droite en suivant la route goudronnée et nous laissons derrière nous le noyau des moines.
Nous traversons le ruisseau Llitrà et passons sous les ponts ferroviaires et ferroviaires à grande vitesse. Nous continuons le long de cette route goudronnée parallèle aux pistes et après 200m nous tournons à droite sur le premier chemin de terre que nous rencontrons.
Bientôt nous arrivons à l'endroit connu sous le nom de Los Pinos Altos, nous continuons le long de la route pendant environ 200m jusqu'à ce que nous atteignions un carrefour. Nous tournons à gauche vers SE. Maintenant, le chemin monte entre les mauvaises herbes à droite et les vignes à gauche. De là, nous avons déjà de bonnes vues sur la plaine du Penedès.
Nous marchons environ 550m et laissons un chemin à droite qui est surélevé, après 100m nous en quittons un autre à gauche et peu de temps après à une bifurcation nous tournons à gauche. Maintenant, le chemin descend et traverse une forêt de pins avec un riche sous-bois de plantes aromatiques, comme la lavande et le romarin. Dans certains tronçons de cette route, les marques des ornières des charrettes sont conservées dans la roche. Nous sommes arrivés à côté de la source de Penyafel, pour voir la source pour descendre un petit chemin et revenir chercher le chemin principal.
Nous traversons le bas du Mas Granell par un petit pont entouré de micocouliers et continuons le chemin jusqu'à atteindre le mas et l'ermitage de Penyafel, en passant devant un radeau récupéré pour favoriser l' élevage d'amphibiens dans le parc de Foix.
Pour faire le retour nous suivrons la route goudronnée qui part de Penyafel en direction des moines, nous passons par le ruisseau et la fontaine Mata-rectores, un endroit où se détachent de grands bananiers. Au bout du ruisseau, nous arrivons à un carrefour et quittons la route principale pour tourner à droite, en passant d'abord sous le pont du train à grande vitesse, puis la voie ferrée. Deux grands pins parasols se détachent sur la rive gauche.
Le chemin, non goudronné, continue vers le nord entre les vignes et, au prochain carrefour, nous prenons le chemin à gauche. Après quelques mètres, nous passons sous le pont Escarabina et nous arrivons au point de départ du parcours.
Source: Mairie de Santa Margarida i els Monjos
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