Itinéraire guidé de l'huile à Torrebesses

Le moulin à huile de Bep de Canut a été construit au milieu du XIXe siècle. C'est l' un des cinq moulins qui existaient à Torrebesses à cette époque. Cela a tiré parti des principaux courants d'eau qui s'écoulaient ensemble, s'accumulant dans un grand radeau puis utilisés lors de la production d'huile d'olive.

À l'origine, il disposait d'une presse à traction animale destinée à casser les olives et de deux grandes soixantième presse (12 mètres), utilisées pour obtenir l'huile. Dans la presse, cela a été préservé même s'ils peuvent voir les comptes et les inscriptions faites par les personnes qui ont travaillé.

Cela a fonctionné sans interruption jusqu'à la fin des années 1930, quand une des presses principales a brûlé et a été abandonnée.

Après de nombreuses années, les héritiers ont accepté de le céder temporairement à la ville et la mairie de Torrebesses l'a réhabilitée, afin de pouvoir faire connaître l'ingéniosité et le savoir-faire de ses constructeurs, ainsi que les méthodes de travail traditionnelles qui restent encore à la mémoire de la les grands-parents de la ville. Le moulin de Bep de Canut est situé à la périphérie de la ville, au départ de la Vinya del Senyor.

Cette visite guidée comprend une visite au centre d'interprétation de la pierre sèche, où vous pourrez profiter de l'exposition permanente sur la pierre sèche et du sous-sol avec une salle avec les outils nécessaires à la construction de pierres sèches. Vous visiterez également les façades de la Casa Gort, de la Casa Oró et de la nouvelle église.

Le trajet dure 2 heures et coûte 4 euros par personne.

Toutes les visites guidées commencent au centre d'interprétation de Piedra Seca. Centre dédié à l'étude et à la diffusion du patrimoine des Torrebesses, principalement tout ce qui concerne le travail des agriculteurs, la vie rurale et la pierre sèche.

Il est conseillé de réserver la visite à l'avance en appelant le 646 322 000 ou en envoyant un courrier électronique à centrepedraseca@gmail.com.

Source: Mairie de Torrebesses