Celler Gritelles Cornudella de Montsant

PRIORITÉ ET MONTSANT

Les terres du Priorat et de Montsant produisent un raisin qui est embrassé par le soleil et l'air dans des conditions exceptionnelles et soigné par des paysans avec une ancienne tradition dans la production des meilleurs vins de qualité au monde. Nos vignobles sont situés dans la vallée formée par la Sierra del Montsant et la Sierra de Les Gritelles. Nos raisins mûrissent à une altitude comprise entre 450 et 600 mètres, avec un fort contraste de températures entre le jour et la nuit. Licorella, argile et rochers sont l'essence des sols de nos pièces. Chez Gritelles, nous explorons le caractère unique des meilleurs vignobles du nord-est de Montsant, dans la région du Priorat. Nous sélectionnons les vignobles qui expriment le mieux les caractéristiques du climat et la diversité du terrain (argile, calcaire, ardoise et rochers).

DU RAISIN AU VIN

Les raisins transfèrent au vin la personnalité et la complexité de chaque vignoble et millésime. Nos fermentations se font avec des levures autochtones du même vignoble, ce qui nous permet d'exprimer au mieux le territoire. L'équilibre entre le territoire, les raisins et les micro-organismes nous donne un excellent produit.

NOUS VIENNONS DE TRÈS LOIN

Le vin est produit dans le Priorat bien avant l'époque romaine. Nous perpétuons la tradition de nos ancêtres. Une cave qui commence son activité dans la parcelle et dans les vignes pour apporter le meilleur du territoire à votre verre.

VARIÉTÉS AUTOCHTONES

La Garnacha Negra est cultivée dans le Priorat depuis des temps immémoriaux. La Cariñena du Priorat et de Montsant synthétise les molécules qui donnent la fraîcheur et le parfum caractéristique de ce cépage. Macabeo est produit à Tarragone depuis des milliers d'années.

PROGRAMME DE VISITE ET DEGUSTATION

• Dégustez les vins: Dégustez nos vins DO Montsant dans la cave et découvrez les dimensions des parfums Garnacha, Cariñena et Macabeo. Une expérience qui permet de comprendre comment se fait le vin, alliant tradition ancestrale et savoir scientifique, pour exprimer un univers d'arômes et de saveurs dans chaque boisson et verre.
• Dégustez des vins en fûts: Dégustez nos vins directement en fûts et découvrez les vins en évolution et en vieillissement, parfums de Garnacha, Cariñena et Macabeo.
• Visite des vignobles: Visitez les vignobles et profitez du spectacle du paysage de Montsant, des Gritelles et de Siurana, en dégustant les vins DO Montsant.
• Mangez une tranche: Promenez-vous dans les vignobles de Celler Gritelles et savourez un petit-déjeuner ou une collation dans les vignobles en dégustant nos vins DO Montsant et découvrez le spectacle du paysage de Montsant, Gritelles et Siurana.

Vous pouvez visiter notre cave et déguster dans la cave les vins que nous avons en production:

• Blancs: Vedrenyes (Macabeo) jeune blanc; Brise Siurana Brisado (Macabeo); Morceau de la Sierra Macabeo · 1714 (Macabeo), soufflé par le vieillissement
• Rouges: Manou Garnacha (garnacha rouge) vin nature; Manou (garnacha tinta et cariñena) vin jeune et frais; Siurana Tinto (garnacha tinta et cariñena) vin rouge vieilli; Argentera Garnacha · L'essence (garnacha tinta) réserve de garnacha tinta; Argentera Cariñena Le parfum (cariñena) réserve de cariñena
• Rosés: Siurana Roig (garnacha tinta) rosé avec crianza; Ancestral Rojo (cariñena pétillant), pétillant naturel.

Vous pourrez visiter notre cave et déguster les vins qui vieillissent en fûts:

Brise Siurana Brisado (Macabeo); Siurana Tinto (garnacha tinta et cariñena) vin rouge vieilli; Argentera Garnacha · L'essence (garnacha tinta) réserve de garnacha tinta; Argentera Cariñena · La réserve de parfum (cariñena) de cariñena; Vieilles vignes de grenache · 714 (grenache rouge) vignes centenaires de grenache rouge; Vieux vignobles Cariñena · 1153 (cariñena) vignobles centenaires de cariñena.

Vous pourrez déguster un petit-déjeuner ou un goûter au milieu des vignes:

Vous dégusterez des produits locaux et dégusterez un de nos vins et vous vous promènerez parmi les vignes de Celler Gritelles dans un cadre spectaculaire. Avec le Montsant et Siurana entourant les vignobles et montrant un paysage unique pour la culture des vignes et pour la production de vin.

PROGRAMME DE PARRAINAGE VIÑA

A la Cave Gritelles nous parrainons des vignobles. Il peut s'agir d'une seule souche ou d'un groupe de 6 souches. Le programme est annuel et peut être renouvelé. Mécénat Vignoble (6 vignes)
Le contrat de parrainage comprend: Attestation de parrainage au nom du parrain ou de la marraine, visite des vignes et du chai pour une ou deux personnes, dégustation de vins au chai pour une ou deux personnes, 1 ou 6 bouteilles de vin des vignes parrainé, 10% de réduction sur les vins achetés au domaine ou 5% sur les vins envoyés.

PROGRAMME DE PARRAINAGE BOTA

A la Cave des Gritelles nous parrainons des barriques. Il peut s'agir d'une partie d'un baril ou d'un baril entier. Contrat de parrainage de 12 mois, renouvelable. Le contrat de parrainage comprend: Attestation de parrainage au nom du parrain ou de la marraine; deux visites des vignes et du chai pour deux personnes, deux dégustations de vin au chai pour deux personnes, 12-18 jusqu'à 300 bouteilles de vin vieilli des vignes parrainées selon le plan choisi parmi une partie de la barrique ou la barrique entière, remise 10% sur les vins achetés au domaine ou 5% sur les vins expédiés.