Restaurant Verne Barcelona

Verne es una recreación de las experiencias del Capitán Nemo a bordo del submarino Nautilus. Un espacio gobernado por el Kraken y por las medusas que reinan el fondo marino en las historias de Julio.

Verne, un sin fin de detalles que harán que tu experiencia sea lo más enriquecedora posible. Cocina de mercado, con toques modernos e internacionales y mucho sabor a mar. Todo ello elaborado con productos de la máxima calidad y de proximidad, favoreciendo a pequeños productores con los que tenemos una estrecha relación.

Después de cenar, podrás disfrutar de una gran selección de cócteles de autor y de fantasía, inspirados también en los viajes tropicales de Julio Verne con el Nautilus.

El restaurante Verne Barcelona se encuentra en pleno centro de la ciudad de Barcelona, en la calle Aribau, el centro neurálgico del ocio y la restauración de la ciudad de Barcelona.

La cocina

Verne presenta una propuesta culinaria de estilo mediterráneo con guiños a la gastronomía argentina y mexicana, que sin duda está a la altura del local. Destacan por encima de todo sus carnes cocinadas a baja temperatura, nada más y nada menos que durante 12 horas, lo que provoca que la carne conserve al máximo su sabor. También cabe destacar la selección de tapas al más puro estilo mediterráneo, pero con toques de modernidad; como sus gambas a la brasa con toque de salsa barbacoa, o sus boquerones con pistacho y romesco. Y por supuesto, no podrá faltar uno de los hits de la comida española, las croquetas de pollo y jamón, de las cuales están especialmente orgullosos. Cada semana sus cocineros amasan una por una cada pieza de su receta familiar, heredada de la abuela Miriam, para conseguir una auténtica delicia.

Sus cocktails

Una de sus señas de identidad son los cocktails de fantasía, por un lado, y los cócteles de autor por otro. Les gusta diferenciar estos dos tipos, ya que los de fantasía son aquellos donde versionan clásicos de toda la vida como el Mojito, la Caipirinha, etc y los de autor son aquellos cócteles donde expanden su creatividad para buscar los sabores más exóticos para vuestro paladar.

Además de esto, en Verne Barcelona encontraréis una gran selección de copas y licores para hacer que vuestras sobremesas sean un espacio de risas y conversaciones, amenizados con los mejores brebajes del mercado.

Eventos a medida

Además de todo esto, como quieren que todos puedan visitar su local  y puedan disfrutar de sus encantos, Verne te ofrece la posibilidad a todo tipo de eventos y grupos, ya que además dispone de una sala privada para realizar cualquier evento que necesite exclusividad. En Verne Barcelona celebran: Fiestas Privadas, Pasos de Ecuador, Eventos de Empresa, Cenas de Graduación, Comidas Privadas, Comuniones, etc.

Reserva tu mesa o cuéntales qué evento deseas y estarán encantados de prestarte su mejor atención.