Sostibaix, la quinzena sostenible del Baix Llobregat

El Consorci de Turisme del Baix Llobregat dona a conèixer la tercera edició de Sostibaix, la quinzena sostenible del Baix Llobregat, una iniciativa que fomenta el turisme de proximitat, socialment responsable i respectuós amb el medi ambient.

El Sostibaix, que tindrà lloc del 15 d'octubre a l'1 de novembre, proposa un conjunt d'activitats pensades per conscienciar el públic sobre la importància de preservar l'entorn i posar en valor el patrimoni natural i cultural de la comarca.

Aquest any, al llarg de tres setmanes, empreses i entitats del Baix Llobregat ofereixen un ampli ventall d'activitats adreçades a tots els públics. Entre les propostes hi ha un Clean Up Day a Collbató, matins a pagès per conèixer l'agricultura ecològica i tastar productes directament al camp, així com un taller de rescat de tortugues.

La programació també inclou diverses activitats al Delta del Llobregat, amb passejades i sortides d'observació d'aus que permeten descobrir la riquesa d'aquest espai natural, la seva biodiversitat i les nombroses espècies que hi viuen.

A més de les activitats ambientals, la quinzena sostenible Sostibaix incorpora propostes culturals destacades, com la caminada cultural al riu Llobregat, la descoberta del patrimoni de Carrabiners i el Semàfor mitjançant la fotografia nocturna o les visites comentades al Museu de les Aigües i al seu jardí, amb una mirada centrada en la sostenibilitat i la biodiversitat. També es pot explorar el territori de manera sostenible i sense cotxe amb les iniciatives «Baixa al Baix! Ferrocarrils t'hi porta» i la Ruta del TRAM, que combinen mobilitat sostenible i descoberta dels atractius turístics del Baix Llobregat.

Per a les persones amants de l'enoturisme i la gastronomia de proximitat, la programació del Sostibaix presenta propostes originals, com el taller de Sostenibilitat des de la Intuïció i l'Art amb Vi, que convida a connectar amb el compromís personal amb la sostenibilitat i expressar-lo en una obra d'art única; les degustacions en cellers de producció local, com Ramon Canals, a Castellví de Rosanes, amb una visita al seu Museu del Vi; o les propostes gastronòmiques dels restaurants del col·lectiu Sabors de l'Horta, amb la campanya «Temps de Samfaina». Aquesta campanya és una oportunitat per assaborir les diferents versions que cada restaurant proposa d'aquest plat tradicional, elaborat amb productes del Parc Agrari del Baix Llobregat.

Sostibaix també posa l'accent en la dimensió social del turisme. Per això, inclou jornades de descoberta impulsades per entitats del Baix Llobregat, com la visita al projecte «És im-perfect» de l'associació Espigoladors o la proposta del restaurant Sagnier de la Fundació Rubricatus, amb un menú sorpresa i sostenible que permet conèixer de prop el seu projecte inclusiu.

La travessa «Llobregat x la Diabetis» i el Clean Up Day de Collbató

En aquesta tercera edició, el Consorci de Turisme del Baix Llobregat col·labora amb dues iniciatives que uneixen sostenibilitat, territori i compromís social el diumenge 18 d'octubre. D'una banda, la travessa solidària «Llobregat x la Diabetis», que recorrerà el riu Llobregat de punta a punta, amb parada al Baix Llobregat, per donar visibilitat a la diabetis tipus 1 i recaptar fons per a l'associació AREDI. De l'altra, el Clean Up Day de Collbató, una jornada de sensibilització i cura de l'entorn que combina la recollida de residus amb una visita cultural i un tast d'oli, tot posant en valor el paisatge, el patrimoni i els productes del territori.

Una estratègia de futur per a un turisme sostenible

La quinzena sostenible forma part de l'estratègia de sostenibilitat turística del Consorci de Turisme del Baix Llobregat, entitat distingida en el programa Destinació Barcelona Sostenible i reconeguda com a Destinació Turística Intel·ligent (DTI). El Consorci treballa conjuntament amb empreses, entitats i ajuntaments per avançar cap a un model turístic més responsable, sostenible i innovador.

Aquest esdeveniment ofereix una oportunitat per descobrir el Baix Llobregat des d'una perspectiva més respectuosa amb l'entorn i amb una mirada social, tot destacant el compromís de la comarca amb un futur més verd i sostenible.

Participa al Sostibaix i forma part del canvi!