Sant Vicenç de Castellet

Connu comme "la pierre de Saint-Vincent," cette exploitation est devenue la principale activité économique, avec des ateliers consacrés non seulement au travail mais aussi la pierre elle-même de marbre importé. L'industrialisation est venu avec le chemin de fer, mais avait été auparavant une population rurale fortement influencé par le vignoble.

La ville, le noyau ancien Vallhonesta, porte d'entrée du Parc Naturel de Sant Llorenç del Munt et l'Obac, a conservé des liens avec la terre.