Sant Boi de Llobregat

Sant Boi de Llobregat, comme son nom l'indique, est une commune située dans la région du Baix Llobregat. Le nom Sant Boi vient du saint titulaire de l'église de la commune, Sant Baldiri.

Actuellement, cette ville est connue pour le sport du rugby. En 1921, la première équipe est créée sous le nom d'Unió Esportiva Santboiana. En fait, c'était la première équipe dédiée à ce sport dans la péninsule ibérique. Malgré cela, il a un autre intérêt conditionné par un personnage emblématique de l'histoire catalane qui a vécu ses derniers jours dans cette commune, Rafael Casanova.

Quant aux premiers signes de l'existence d'habitants sur ce territoire, ceux-ci remontent aux VI siècles avant JC. puisque quelques sites d'origine ibérique ont été découverts. Quelques vestiges archéologiques ultérieurs correspondant aux Romains ont également été découverts. Aujourd'hui, certains thermes romains à usage privé sont encore préservés et ont été déclarés bien culturel d'intérêt national en 2016.

Depuis mars 2011, le Musée dispose de différents espaces thématiques, qui permettent aux visiteurs de se rapprocher de différentes périodes de l'histoire de Sant Boi. Ces espaces sont: Can Barraquer, Can Torrents, les Termes Romanes, la Torre de Benviure et l'église romane. Soulignons également une tour de défense appelée Can Paulet ou Joan I. Elle faisait partie du bloc Benviure. Ajoutez que dans l'église paroissiale de Sant Baldiri se trouve le tombeau du susmentionné Rafael Casanova, où ont lieu chaque année des événements commémoratifs pour la Fête de la Catalogne.

Dans de nombreux coins de cette ville, nous pouvons trouver des sculptures de styles variés. Des différentes sculptures dédiées à Antoni Gaudí aux œuvres appelées Joc de Nens.

Enfin, nous souhaitons souligner la Foire Purísima, qui se tient depuis plus de 70 ans chaque mois de décembre. C'est l'une des fêtes les plus profondément ancrées dans la population. Initialement, elle avait un aspect agricole et d'élevage, bien qu'elle ait été modernisée. La Foire Purísima dispose d'un parcours d'exposition de 4,1 km qui traverse toute la ville, depuis la vieille ville jusqu'au parc Muntanyeta, avec 12 000 m2 de surface d'exposition et 52 000 m2 de parc des expositions et dans lequel plus de 480 exposants.

L'artichaut est le produit agricole phare de la commune qui est déjà devenu l'un des plus grands symboles de la ville, cela a fait de l' Alcachofada l'une des principales fêtes populaires et mars est le mois de l'artichaut.

L'activité a débuté en 1999 et n'a été interrompue que pendant les trois années de Covid.

Ainsi, tout au long du mois de mars, vous pourrez profiter des menus d'artichauts dans les restaurants de la ville (carxomenús), de la route des tapas d'artichauts (carxotapa), des activités pour enfants au Parc Agrari le week-end (carxokids), des vermouths musicaux le dimanche au Parc Agrari (carxosound ), etc. Toutes ces activités culminent avec la célébration de la Carxofada, un repas populaire pour 1 600 convives, composé d'un menu dégustation élaboré par les chefs de la ville, dont le protagoniste principal est l'artichaut.