Vinya els Vilars Arbeca

Antonio et María José vous attendent pour vous expliquer comment nous travaillons pour réaliser notre rêve: une petite exploitation viticole, dont la production ne dépasse pas 20 000 bouteilles, où il y a, en plus du secret, un effort continu, le respect de la terre et une grande estime pour le produit réalisé.

Nous souhaitons partager avec vous des expériences et des sensations: à la vigne, au chai, autour de nous.

Nous vous invitons à déguster et juger nos vins, personne de mieux que vous pour dire si cela vaut la peine ou non d'ouvrir une de nos bouteilles.

Notre environnement, tout comme la cave, respire le naturel et la simplicité. Si vous vous perdez dans notre région, vous trouverez des gens enracinés dans la terre et un paysage de Garrigo avec des vignes, des oliviers et des céréales comme principaux protagonistes.

Le cellier

Chez Vinya els Vilars, nous mettons tout notre enthousiasme à élaborer des vins de qualité. Le travail commence donc par le traitement minutieux des vignes, les vendanges manuelles et l'élaboration ultérieure du vin. La cave dispose d'installations modernes équipées des dernières technologies vitivinicoles et où nous nous occupons de tout le suivi du processus.

Les origines

La cave Vinya els Vilars doit son nom aux vestiges archéologiques de la forteresse ibérique d'Els Vilars, à côté d'Arbeca. Ces vestiges, datés de 775 avant JC, constituent le vestige ibérique le plus important et le mieux conservé de toute la Catalogne.

Chez Vinya els Vilars, nous savons apprécier la difficulté de travailler la terre et d'attendre qu'elle porte ses fruits et c'est pourquoi nous lui sommes reconnaissants pour sa générosité et nous lui rendons hommage en l'aimant et en la respectant.