Pura Brasa Pineda de Mar

Si vous voulez manger sainement et savoureux, c'est votre espace.

Pura Brasa est né en 2010 comme un nouveau concept de restauration de qualité, qui unit les caractéristiques de la cuisine traditionnelle cuite sur des grillades au charbon de bois avec la technologie JOSPER, avec une nouvelle formule pour comprendre l'acte de manger, ou simplement de prendre des tapas, dans un cadre agréable., environnement moderne et décontracté.

Pura Brasa est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis, manger en famille ou profiter d'un agréable après le travail. La cuisine ouverte vous permet de voir le cœur de nos restaurants: le four à charbon Josper, un four qui utilise du charbon de bois et est devenu un outil indispensable dans d'innombrables cuisines du monde entier, auquel font confiance les meilleurs chefs et restaurants nationaux et internationaux.

Une expérience gastronomique unique

Pura Brasa est un concept proche et amusant où les convives profitent d'une atmosphère agréable tout en savourant notre offre large et variée. Des matières premières de première qualité et la meilleure façon de les cuisiner avec les dernières technologies de cuisson: viandes, poissons, légumes...

Pura Brasa compte actuellement sept restaurants, dont six en Espagne et un à Singapour, sa plus récente ouverture.

L'offre gastronomique du restaurant brise le moule de ce qu'a toujours été la cuisine grillée conventionnelle, présentant une série de plats qui surprennent les convives par leur originalité et leur goût. Tout cela dans un lieu où l'architecture et la décoration se distinguent par leur confort et leur fraîcheur, transformant l'acte de manger en une expérience complète pour les convives. Une carte large et variée dans laquelle pratiquement tout est grillé, avec la touche fumée caractéristique que lui confère le four Josper. Des plats pleins de saveurs élaborés avec des produits locaux et de première qualité, cuisinés sur place.

Chez Pura Brasa, vous pourrez déguster nos délicieuses tartelettes, un véritable burger au steak tartare Wagyega (50% de viande de wagyu et 50% de blonde galicienne), un savoureux gogote de merlu cuit au four ou un dessert aussi spectaculaire que nos populaires bombes au chocolat, parmi bien d'autres propositions. Des plats préparés avec amour, capables de surprendre les palais les plus exigeants.

Profitez de notre proposition gastronomique, elle ne vous laissera pas indifférent!