Casa Vermouth Padró

Casa Vermouth Padró: découvrez les secrets du vermouth

Plongez au cœur de l'univers du vermouth et vivez une expérience riche en arômes, en saveurs et en découvertes. À la Casa Vermouth Padró, explorez une demeure historique datant de 1776 et apprenez-en davantage sur la fabrication de cette boisson emblématique de la culture méditerranéenne.

Situé à Bràfim, dans la région d'Alt Camp, c'est une option idéale à apprécier en couple, entre amis ou lors d'une escapade gastronomique dans la région de Tarragone.

Une visite à vivre avec tous les sens

La visite vous emmène à travers de véritables espaces de production encore en activité: jardins et cours à barriques, herbier, pépinières, zones d'infusion et de macération, et salles de vieillissement avec barriques et grands foudres.

Vous découvrirez comment le vin est transformé en vermouth et le rôle des herbes, des racines, des fleurs, des épices, des écorces et des agrumes. Vous pourrez observer, toucher et sentir nombre de ces plantes aromatiques pour comprendre l'origine des arômes et des saveurs de chaque verre.

Dégustation commentée de sept vermouths

La visite se conclut par une dégustation commentée de sept vermouths des gammes Padró & Co. et Myrrha, accompagnée de chips et d'olives. Vous apprendrez à reconnaître différents arômes, nuances et styles dans une ambiance conviviale et détendue.

L'expérience, qui dure environ deux heures, comprend un verre de vin de bienvenue, une visite guidée, une découverte sensorielle des plantes, une dégustation finale et l'accès à la boutique.

Padró i Família produit des vins et des vermouths à Bràfim depuis 1886. Cinq générations de tradition familiale offrent le contexte historique d'une visite axée avant tout sur la découverte et la dégustation du vermouth.

Vous pouvez également terminer votre journée dans les espaces gastronomiques de Casa Padró, située à quelques mètres, avec des propositions culinaires, des tapas et des produits locaux.

Informations pratiques

• Durée: environ 2 heures.
• Adresse: carrer d'Avall, 17, Bràfim (Tarragone).
• La réservation à l'avance est indispensable. Le nombre de places est limité et vous devez choisir votre langue (catalan, espagnol ou anglais).
• Âge minimum: 12 ans.
• Accessibilité: convient aux personnes à mobilité réduite.
• Groupes: visites personnalisées pour plus de 15 personnes.
• Réservez votre visite et découvrez les plantes, les arômes et les secrets qui se cachent derrière chaque verre de vermouth Padró.