Foire de l'huile de Vera à Bigues i Riells del Fai
L'or liquide est à nouveau le protagoniste de Bigues i Riells del Fai!
Venez découvrir le monde de l'huile à la Foire de l'Huile de Vera, de la culture de l'olive jusqu'à ce que l'huile arrive sur votre table à la maison. Bigues i Riells del Fai fait partie de la zone oléicole de Vera et possède le seul moulin à huile de la région: le moulin à huile de Can Sapera.
L'olive vera se caractérise par sa productivité et sa capacité d'adaptation aux conditions défavorables. Elle est de maturation tardive et produit une huile fruitée, d'une couleur verte intense et aux arômes secondaires de menthe et de feuille. De plus, à la Foire, vous pourrez déguster l'huile ainsi que le pain artisanal fabriqué dans la municipalité et ses environs.
La Foire de l'huile et du pain artisanal de Vera est organisée par la Mairie et le Conseil Régional du Vallès Oriental, et bénéficie du soutien de la commission Slow Food Vallès (l'association internationale qui garantit des produits au kilomètre zéro), du Réseau des Produits de la Terre et la Députation Forale de Barcelone.
Ne le manquez pas!
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