Baix Camp

Muntanyes de la Costa Daurada, El Baix Camp Interior

La Costa Daurada és mar, i també muntanya. Sabeu que a pocs quilòmetres de platges com les de Cambrils, l'Hospitalet de l'Infant o Miami Platja hi brollen fonts d'aigua fresca situades a gairebé mil metres d'alçada? Que mitja hora escassa per carretera permet passar de la bullícia del litoral a la calma dels petits pobles de muntanya? O que en un mateix dia es pot practicar windsurf al mar, BTT enmig de boscos frondosos i escalada als cingles més imponents?

L'interior del Baix Camp, ofereix nombrosos atractius per al turisme familiar, d'aventura, cultural o gastronòmic. Es tracta d'una oferta cada cop més coneguda, atès el seu innegable interès i la gran proximitat als principals nuclis turístics costaners. Aquest recurs interior esdevé un complement adient per al visitant d'aquesta zona del litoral català i també una destinació turística en si mateixa, amb rutes de senderisme, bicicleta de muntanya i touring, paratges d'una bellesa incomparable, gastronomia tradicional, festes ancestrals, ermites, esglésies, miradors excepcionals, restaurants i allotjaments amb encant…

Un paratge privilegiat

Els municipis del Baix Camp interior conformen un territori de paratges boscosos i agrícoles força diversos però amb un denominador comú: el seu encís rural i mediterrani. Les Muntanyes de la Costa Daurada encadenen un seguit de serralades imponents (Llaberia, L'Argentera i Prades) que abracen el litoral d'oest a est.

A tocar de les muntanyes trobem recursos turístics tan importants com PortAventura, entre Salou i Vila-seca; el Gaudí Centre i la ruta modernista de Reus, ciutat amb un comerç molt actiu; la Tarragona romana, declarada Patrimoni de la Humanitat, o la ruta dels monestirs del Cister (Poblet, Santes Creus i Vallbona de les Monges). Altres llocs d'interès propers són el conjunt medieval de Montblanc, els vins i cellers del Priorat, o el Parc Natural de la Serra del Montsant.

Natura en estat pur

La natura és la gran protagonista del Baix Camp interior. Les serres de Llaberia, de Pradell-l'Argentera i de Prades combinen paisatges ben diferents, amb una rica vegetació mediterrània de la qual destaquen el pi, l'alzina i la garriga, així com conreus d'avellaner, d'olivera i també alguns de vinya. Els pobles de la zona, amb els seus masos i ermites, hi apareixen perfectament integrats, i son punts idonis d'arribada i sortida d'excursions a peu o amb BTT.

Dins la gran extensió de les Muntanyes de la Costa Daurada excel·leixen capricis naturals com els cingles de la Mussara, la cova de les Gralles o la Roca Foradada. Pel que fa als punts més elevats, destaquen la Mola de Colldejou (914 m), la Miranda (919 m), el poble deshabitat de la Mussara (990 m) o el tossal de la Baltasana (1.201 m). Tots aquests indrets ofereixen panoràmiques espectaculars.

A les Muntanyes de la Costa Daurada hi ha quatre zones incloses en el Pla d'Espais d'Interès Natural (PEIN): les Muntanyes de Prades, les serres de Pradell-l'Argentera, la serra de Llaberia, i l'espai natural de la Mare de Déu de la Roca.

Un llegat patrimonial inigualable

Des de pintoresques ermites envoltades de natura fins a un imponent monestir carregat d'història, les Muntanyes de la Costa Daurada són dipositàries d'un important llegat històric i monumental que dona forma i embelleix el paisatge d'aquestes contrades. La història hi ha estat generosa, i hi ha deixat l'empremta de diferents cultures i estils arquitectònics: torres romanes i sarraïnes, temples romànics, gòtics, barrocs i renaixentistes, arquitectura industrial del segle XIX…

De tots els elements patrimonials de més renom, en sobresurt l'arquitectura tradicional i popular característica dels petits pobles d'aquestes contrades catalanes, adaptats a les imposicions d'un terreny irregular. Les façanes de les cases solen estar fetes amb pedra, o bé estan pintades amb tons ocres. Tots aquests pobles de postal destaquen per la seva sobrietat, pels seus carrers estrets i costeruts i per l'abundància de racons plens d'encís.

Cultura i gastronomia arrelades a la terra. L'encís rural de l'interior del Baix Camp, de les Muntanyes de la Costa Daurada, es manifesta també en les seves tradicions i en mostres de cultura popular, sempre lligades a l'entorn. La gastronomia és sovint l'eix vertebrador de les festes populars del territori, que gaudeix d'un patrimoni gastronòmic d'allò més interessant. L'interior del Baix Camp ofereix una gran diversitat de productes i de maneres de preparar-los. Restaurants i artesans alimentaris aprofiten els productes de qualitat per a posar a l'abast de tothom una oferta gastronòmica inigualable.

Aquí podreu degustar l'essència del territori en productes com l'Avellana de Reus DOP, l'Oli Siurana DOP, la Patata de Prades IGP o l'exquisida Mel de Prades.

Camins del Baix Camp, on comença el teu camí

La xarxa de camins del Baix Camp us permet descobrir el nostre territori a un ritme tranquil, gaudint del paisatge, dels seus pobles i de la seva gent. Uns camins que fins a principis del segle XX eren les úniques i autèntiques vies de comunicació entre els pobles. Aquests camins de carro, que s'estrenyen en els camins de ferradura, sovint empedrats, per superar el desnivell a les zones muntanyoses, o en corriols estrets i costeruts, us parlen de la nostra història, de pagesos i esforç, d'exèrcits i bandolers, de la memòria col·lectiva lligada a aquest territori i a la seva gent.

Recórrer la xarxa de camins del L'Escala constitueix un plaer per als sentits, una experiència per a gaudir de la natura, del paisatge conreat i del sabor dels seus productes d'alta qualitat. Un cop n'hàgiu fet el tast, voldreu tornar-hi per descobrir aquella raconada on no vau arribar, pujar aquell cim que vau veure de lluny i reviure aquella estada tan agradable.