EXPOCÍTRIC Alcanar - Capital Europea del Cítric

Alcanar es convertirà en el centre neuràlgic de la citricultura europea amb la celebració d'EXPOCÍTRIC, una nova fira que pretén posar en valor la tradició, la innovació i la sostenibilitat del sector citrícola del territori. Organitzada per l'Ajuntament d'Alcanar, amb la col·laboració del Grup Àpat i SUD Gastronòmic, la mostra reunirà 45 expositors relacionats amb el món agroalimentari i gastronòmic, oferint als visitants una experiència plena de sabors, tecnologia i bon ambient.

Expocítric torna amb la voluntat de continuar posant en valor un dels sectors més representatius del municipi. Taronges, mandarines i altres cítrics locals seran els grans protagonistes d'un cap de setmana que combinarà gastronomia, divulgació i activitats pensades per a públics diversos.

La fira reunirà productors, empreses agroalimentàries, artesans i iniciatives vinculades al sector citrícola, oferint una bona oportunitat per descobrir productes, conèixer de prop la feina de la pagesia i acostar-se a la realitat agrícola del territori. La programació inclourà també tastos, cuina en directe i diferents propostes gastronòmiques relacionades amb el producte local.

Expocítric ampliarà enguany la seva mirada amb una major connexió amb el Mercat Municipal i el comerç local, incorporant activitats prèvies destinades a reforçar els vincles entre agricultura, activitat econòmica i gastronomia.

A més, els dies previs a la fira se celebraran jornades tècniques dedicades al present i al futur del sector citrícola.

Expocítric és una bona ocasió per visitar Alcanar i descobrir, a través dels sabors, la gastronomia i la pagesia, la importància dels cítrics en la identitat i l'economia del municipi.

Viu la Fira del Cítric d'Alcanar!